El sector español de la carne de vacuno continúa reforzando su posicionamiento internacional. En este contexto, PROVACUNO ha organizado una misión comercial en Casablanca (Marruecos) con el objetivo de consolidar y ampliar la presencia de la carne de vacuno española en este mercado estratégico del norte de África.
La jornada, organizada en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de España en Casablanca, ha contado con la participación de nueve empresas españolas exportadoras y más de veinte importadores y distribuidores marroquíes, en un encuentro diseñado para impulsar nuevas oportunidades de negocio y fortalecer las relaciones comerciales bilaterales.
Durante la misión se han llevado a cabo presentaciones sectoriales en las que se han puesto en valor las cualidades diferenciales de la carne de vacuno española, como su terneza, jugosidad, sabor y bajo contenido graso, así como su trazabilidad y el cumplimiento del Modelo de Producción Europeo. El programa ha incluido también entrevistas bilaterales entre exportadores y compradores, y ha finalizado con un cóctel en el que la carne de vacuno española ha sido protagonista.
Asimismo, los representantes de las empresas españolas han visitado distintos puntos de venta en Marruecos para conocer de primera mano la oferta cárnica local y analizar las oportunidades que ofrece el mercado.
Crecimiento de las exportaciones
Las exportaciones españolas de carne de vacuno a Marruecos han experimentado un notable crecimiento en los últimos años. Según datos del Ministerio de Agricultura, en 2025 las exportaciones aumentaron tanto en volumen como en valor, superando las 5.000 toneladas exportadas, lo que supone un incremento cercano al 25 % respecto a 2024 y del 100 % en comparación con 2023.
Este crecimiento se ha visto impulsado, en parte, por la autorización concedida por las autoridades marroquíes a finales de 2024 para la importación de carne fresca de vacuno procedente de España. A ello se suma una mayor demanda interna en Marruecos, derivada de la reducción de la cabaña ganadera y del interés creciente por productos frescos y de calidad, especialmente en periodos de alta demanda como el Ramadán.
Un mercado estratégico
La misión comercial celebrada en Casablanca pone de relieve la importancia de Marruecos como socio estratégico para el sector cárnico español y el interés de las empresas por responder a una demanda creciente con productos de alto valor añadido. Iniciativas de promoción y cooperación como esta contribuyen a consolidar relaciones comerciales estables y sostenibles y a reforzar la presencia de la carne de vacuno española en toda la región.
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