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INTEROVIC en Salón de Gourmets 2025: showcookings de recetas de cordero y mesa redonda sobre platos preparados

INTEROVIC en Salón de Gourmets 2025_2

Del 7 – 10 de abril, INTEROVIC (la interprofesional de la carne de cordero, lechal y cabrito) participa en la feria 38 […]

Relevo generacional y bioseguridad, claves para el futuro del porcino

La presentación del libro ‘Los retos del sector porcino español’, elaborado por INTERPORC y Cajamar, ha reunido en Segovia a […]

ANAFRIC renueva su convenio con ALMAS INDUSTRIES para seguir ofreciendo soluciones tecnológicas en seguridad y salud a las empresas del sector cárnico

José Friguls, presidente de ANAFRIC

ANAFRIC, asociación empresarial cárnica, ha renovado su acuerdo de colaboración con ALMAS INDUSTRIES, empresa especializada en soluciones tecnológicas en materia de seguridad […]

Mississipi, tercer estado que prohíbe la carne cultivada

Mississipi prohíble la carne de laboratorio

La prohibición, aprobada por unanimidad por la Cámara de Representantes, conlleva una multa de 500 dólares y hasta tres meses […]

Defensa de los productos españoles ante la amenaza de los aranceles de EEUU

Defensa de los productos españoles ante la amenaza de los aranceles de EEUU

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que España mantendrá una posición firme en la defensa […]

España dispone ya de una ley para evitar el desperdicio de alimentos

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado hoy la Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, […]

El sector cárnico consolida su liderazgo en la industria alimentaria española

Crecimiento industria cárnica 2024

El sector cárnico español continúa afianzando su peso estratégico dentro de la industria agroalimentaria. Según los últimos datos disponibles, el […]

PROVACUNO lanza Sustainable European Beef

Programa Europeo Sustainable European Beef

PROVACUNO ha anunciado en FIGAN 2025, el nuevo Plan de Promoción “Sustainable European Beef” (SEUB) que durante los próximos tres […]

Artículo en Realidad Ganadera: ¿El cambio a una dieta basada en plantas reduce realmente las emisiones?

denmark-reduced-its-cattle-population-to-lower-overall-livestock-emissions-with-no-success

La reducción de la ganadería se considera generalmente una estrategia eficaz para reducir las emisiones antropógenas de gases de efecto […]

INTEROVIC y Salón Gourmets: Pistoletazo de salida de la campaña «Celebra lo cotidiano con cordero sostenible y europeo»

Campaña Interovic 2025

La Interprofesional del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ha presentado las líneas clave de su nueva campaña europea “Celebra lo cotidiano […]

Jornada de presentación del estudio “Los probióticos en los elaborados cárnicos”, impulsado por INTERPORC

Probióticos en los elaborados cárnicos

El próximo 10 de abril, la Fundación Ortega-Marañón (C. de Fortuny, 53, Madrid) acogerá la jornada de presentación del estudio […]

Las vulnerabilidades de la ganadería extensiva en España, según un estudio

Las vulnerabilidades de la ganadería extensiva en España, según un estudio

Un reciente estudio publicado en la revista Ambio y recogido por Interempresas analiza las principales amenazas que enfrenta la ganadería […]

FEFAC alerta sobre el impacto de los nuevos aranceles entre EE.UU. y la UE en la cadena de suministro de piensos

FEFAC alerta sobre el impacto de los nuevos aranceles entre EE.UU. y la UE en la cadena de suministro de piensos

La Federación Europea de Fabricantes de Piensos Compuestos y Premezclas (FEFAC) ha expresado su profunda preocupación por la reciente imposición […]

Moratoria de un año en la norma de bienestar animal para el sector porcino

Moratoria de un año en la norma de bienestar animal para el sector porcino

El ministerio de Agricultura ha anunciado a las organizaciones agrarias una moratoria en la nueva normativa de bienestar animal en […]

CONPYMES celebra una Cumbre Empresarial para oponerse a la reducción de la jornada laboral y pedir que cualquier cambio se realice dentro de la negociación colectiva

Cumbre Empresarial Conpymes

La Confederación Nacional de Pymes (CONPYMES), organización nacional que representa a más de 2 millones de pymes y autónomos en […]

INTEROVIC presenta ‘Celebra lo cotidiano con cordero sostenible y europeo’, su nueva campaña europea

Chicote con Interovic

INTEROVIC ha presentado la nueva campaña ‘Celebra lo cotidiano con cordero sostenible y europeo’ en una cena en el restaurante […]

Japón y Filipinas lideran el crecimiento de las exportaciones de porcino español con alzas superiores al 20%

Firma acuerdo MOU con Filipinas

En 2024, las exportaciones de porcino español a Japón y Filipinas crecieron de forma significativa, consolidando la presencia del sector […]

La producción de la carne de vacuno en España creció un 15 % en el año 2024: 4.641 M€

Reunión ganado vacuno_2

La producción de la carne de vacuno en España creció un 15 % en el año 2024 y alcanzó un […]

La llamada a la Acción de Denver: científicos que trabajan por una visión equilibrada de la ganadería

La llamada a la Acción de Denver científicos que trabajan por una visión equilibrada de la ganaderías

Han pasado poco más de dos años desde que se publicó por primera vez la Declaración de los Científicos sobre […]

Raúl Muñiz renueva su cargo en Copa-Cogeca y reafirma el papel clave de España en el ovino europeo

Raúl Muñiz, reelegido

Raúl Muñiz, presidente de INTEROVIC y representante de Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha sido reelegido como presidente del Grupo de […]

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Anafric defiende los intereses corporativos propios de nuestro sector e informa de todas las cuestiones que atañen a la cadena industrial cárnica desde el sacrificio hasta la comercialización de carnes y sus elaborados.

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