La OCV reivindica una mayor participación de los veterinarios en gestión medioambiental
La Organización Colegial Veterinaria (OCV) reivindica una mayor participación del veterinario en actividades relacionadas con la gestión, protección y coordinación […]
Anafric destaca el compromiso del sector cárnico con el medio ambiente en el Día Internacional del Medio Ambiente
Anafric se une a la celebración del Día del Medio Ambiente y destaca la labor que están realizando ganaderos e […]
Las interprofesionales del sector cárnico preocupadas ante la estrategia gubernamental de ‘España 2050’
Las seis Organizaciones Interprofesionales que representan a cientos de miles de ganaderos, empresas, trabajadores y técnicos de toda España vinculados […]
¿Podemos hablar de bienestar animal en ganadería?
La respuesta a esta pregunta es demostrable y medible. En la actualidad, todos los profesionales de la ganadería en Europa […]
La carne como solución a la anemia: ¿Por qué la anemia es tan frecuente en nuestra sociedad actual?
Según la Organización Mundial de la Salud, en el mundo hay más de 4.000 millones de personas con déficit de […]
María Muñoz, IN&OUT FORMACIÓN: «Muchas veces sabemos más de lo que pensamos. Necesitamos un pequeño empujón para atrevernos a salir de nuestra área de confort y desarrollar todas nuestras capacidades»
María Muñoz Roca está especializada en Formación de Habilidades Profesionales y es Fundadora en 2016 de IN&OUT FORMACIÓN. A partir […]
28 de mayo. Día Internacional de la Hamburguesa. Provacuno presenta la campaña «BúscalesUnNombre.com»
PROVACUNO, se suma a la celebración del Día Mundial de la Hamburguesa con la presentación de una nueva y divertida […]
Anafric vuelve participar en las conversaciones para diseñar el Código de Conducta de prácticas comercials y de marketing
Las reuniones ha tenido lugar el 20 de abril, el 7 de mayo y la próxima será el 28 de […]
Los consumidores alemanes quieren sello de calidad en la carne
Los sellos de calidad y certificación de los productos son cada vez más importantes a la hora de comprar alimentos. […]
Transparentes, no invisibles, la nueva campaña de Interporc. Acercar a la sociedad la realidad del sector porcino
“La realidad es que el sector porcino español está firmemente comprometido con un modelo de producción más sostenible y atento […]
Diálogos de Sistemas Alimentarios de la ONU: ¿Cómo cubrir hasta 2050 el crecimiento de la población mundial hasta 10.000 millones de personas si eliminamos la ganadería?
Javier Sierra y Juan Prieto han sido los ponentes de alto nivel que han intervenido en la sesión plenaria del […]
Piensos Costa obtiene la certificación de Producción Libre de Antibióticos (PLA) de AENOR
Piensos Costa, perteneciente al holding cárnico Costa Food Group del Grupo Empresarial Costa, ha obtenido recientemente la certificación de Producción […]
¿Qué es la selección genética de los animales y por qué es importante?
La selección genética nos permite dirigir la «expresión fenotípica» de los animales en una dirección determinada, a razón de cómo […]
La producción cárnico-ganadera garantiza la sostenibilidad medioambiental, social y económica del sistema alimentario mundial
La producción cárnico-ganadera es un pilar fundamental e insustituible del conjunto global del sistema alimentario mundial, e indispensable para garantizar […]
Texas prohibe por Ley los términos “carne, cerdo y vacuno” en las etiquetas de productos vegetales
Aprueban en Texas un proyecto de ley que prohíbe el uso de los términos «carne», «cerdo» y «vacuno» en las […]
España, principal exportador de carne de porcino a China
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado que España se ha convertido en el principal suministrador mundial de carne de […]
El Gobierno destina 1.051 millones a la digitalización y la sostenibilidad del sector agroalimentario y pesquero
Esta es la cantidad total del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, que se ha remitido a Bruselas. En concreto, […]
Ampliado el plazo de la PAC hasta el 31 de mayo
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en el BOE la orden que amplía, hasta el próximo 15 […]
Nuevo proyecto para aumentar la vida útil de la carne de cordero a cargo del Grupo Operativo FRILAMB
El objetivo de este Grupo Operativo consiste en desarrollar un innovador proceso tecnológico denominado “Superenfriamiento” (del inglés supercooling) para incrementar […]
El gasto en carnes y productos cárnicos en hogares crece un 13% en 2020, el primer año de la pandemia por la covid-19. El ovino creció un 8%
El consumo de carne fresca ha crecido en un 12,9% y se situó en 1,67 millones de t, compuesto mayoritariamente por la carne […]