Piensos Costa obtiene la certificación de Producción Libre de Antibióticos (PLA) de AENOR
Piensos Costa, perteneciente al holding cárnico Costa Food Group del Grupo Empresarial Costa, ha obtenido recientemente la certificación de Producción […]
¿Qué es la selección genética de los animales y por qué es importante?
La selección genética nos permite dirigir la «expresión fenotípica» de los animales en una dirección determinada, a razón de cómo […]
La producción cárnico-ganadera garantiza la sostenibilidad medioambiental, social y económica del sistema alimentario mundial
La producción cárnico-ganadera es un pilar fundamental e insustituible del conjunto global del sistema alimentario mundial, e indispensable para garantizar […]
Texas prohibe por Ley los términos “carne, cerdo y vacuno” en las etiquetas de productos vegetales
Aprueban en Texas un proyecto de ley que prohíbe el uso de los términos «carne», «cerdo» y «vacuno» en las […]
España, principal exportador de carne de porcino a China
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado que España se ha convertido en el principal suministrador mundial de carne de […]
El Gobierno destina 1.051 millones a la digitalización y la sostenibilidad del sector agroalimentario y pesquero
Esta es la cantidad total del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, que se ha remitido a Bruselas. En concreto, […]
Ampliado el plazo de la PAC hasta el 31 de mayo
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en el BOE la orden que amplía, hasta el próximo 15 […]
Nuevo proyecto para aumentar la vida útil de la carne de cordero a cargo del Grupo Operativo FRILAMB
El objetivo de este Grupo Operativo consiste en desarrollar un innovador proceso tecnológico denominado “Superenfriamiento” (del inglés supercooling) para incrementar […]
El gasto en carnes y productos cárnicos en hogares crece un 13% en 2020, el primer año de la pandemia por la covid-19. El ovino creció un 8%
El consumo de carne fresca ha crecido en un 12,9% y se situó en 1,67 millones de t, compuesto mayoritariamente por la carne […]
Anafric comparte el artículo de Realidad Ganadera que sustenta las políticas de promoción del sector cárnico en Europa
Amigos italianos, dejen de promover sus salamis y parmesanos, compañeros franceses, olvídense del orgullo de ser el país con 365 […]
El sector ganadero-cárnico destaca su compromiso con el medio ambiente en el Día Internacional de la Tierra
El sector ganadero-cárnico se une a la celebración del Día Internacional de la Tierra y destaca la labor que están […]
El sector ganadero-cárnico destaca su compromiso con el medio ambiente en el Día Internacional de la Tierra
El sector ganadero-cárnico se une a la celebración del Día Internacional de la Tierra y destaca la labor que están […]
Webinar gratuito el 22 de abril sobre la certificación en bienestar animal de Provacuno organizada por Provacuno y Bureau Veritas
Esta certificación tiene como objeto garantizar al consumidor que los productos derivados del vacuno identificándolos con la marca “Compromiso Bienestar Animal” PAWS, ofrecen un alto nivel de bienestar animal. Así, demuestran que proceden de operadores que cumplen con los requisitos establecidos por PROVACUNO, relativos al bienestar animal y a la trazabilidad de este esquema de certificación, aplicable a granjas, centros de sacrificio e industrias.
España exporta un 40% más de corderos por el Ramadán. Arabia y Jordania, principales destinos
Los operadores españoles han exportado entre 300.000 y 350.000 corderos a los países musulmanes para el Ramadán, que comienza esta semana; una subida máxima del 40 % respecto a los 250.000 del Ramadán anterior.El director de la interprofesional del ovino y el caprino (Interovic), Tomás Rodríguez, ha transmitido a Efeagro la satisfacción del sector por la campaña de este año que ha centrado sus envíos a Arabia Saudí y a Jordania, en detrimento de otros destinos que en años previos eran importantes como Libia.
Anafric recuerda que la carne es esencial en una dieta equilibrada
La asociación Carne y Salud lanzó una serie de mensajes en defensa de la carne con motivo del Día de la Salut, el pasado 7 de abril. Desde Anafric nos hacemos eco de este mensaje recordando que la carne es esencial en una dieta equilibrada.
Eurocarne organiza el primer webinar sobre sostenibilidad del sector cárnico en su estrategia MEAT2030
El compromiso de la industria cárnica española con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente es total. Así lo demuestra la encuesta que Eurocarne ha enviado a los participantes del webinar que la revisita técnica ha organizado en el marco de la estrategia MEAT2030. En cuanto a las acciones para el fomento de estos temas, el 75% de las empresas, éstas han asegurado que tienen en marcha una política con medidas medioambientales.
Grupo Empresarial Costa adquiere Roler para reforzar su posicionamiento en el elaborado cárnico fresco
Grupo Empresarial Costa ha adquirido Roler, compañía histórica líder en la producción de elaborados cárnicos frescos. Jorge Costa, CEO del […]
Ventana Brexit de ICEX
El ICEX ha abierto una ‘Ventana Brexit’, un lugar donde encontrar toda la información relevante generada estos últimos meses sobre la […]
El 74% de los europeos considera que los ganaderos se preocupan por el bienestar animal
La federación AnimalhealthEurope, a la que pertenece Veterindustria en representación de España, ha realizado una encuesta para valorar el conocimiento […]
Bureau Veritas, nuevo colaborador de ANAFRIC para prestar servicios de certificación a la industria cárnica
Bureau Veritas es el nuevo colaborador de Anafric. Con el objetivo de que sus servicios contribuyan a seguir impulsando la […]