El proper 22 de setembre, l’Institut d’Estudis Catalans (IEC) acollirà el I Congrés sobre Prevenció de les Pèrdues i el Malbaratament Alimentaris, una jornada que reunirà representants de l’administració pública, la investigació, el sector agroalimentari i entitats socials per abordar un dels grans reptes de la cadena alimentària.
Durant el congrés s’analitzaran aspectes clau com el mesurament de les pèrdues i el malbaratament alimentari, les seves causes i l’impacte al llarg de tota la cadena de valor, així com les estratègies de prevenció, reaprofitament i valorització dels aliments. També es debatrà sobre el paper de les polítiques públiques i les iniciatives dinnovació per avançar cap a sistemes alimentaris més sostenibles.
L
La jornada comptarà amb la participació d?experts i representants d?organismes nacionals i internacionals com la FAO, la Comissió Europea, el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, l?’IRTA, el CREDA i la Fundació Espigoladors, entre altres entitats.
Per ANAFRIC, iniciatives com aquesta contribueixen a impulsar una gestió més eficient dels recursos ia reforçar el compromís de tota la cadena alimentària amb la sostenibilitat i la reducció del malbaratament alimentari.
Les inscripcions ja són obertes i les places són limitades.
Data: 22 de setembre de 2026
Lloc: Institut d’Estudis Catalans (Barcelona)
