Anafric a favor de la defensa y supervivencia del sector agrícola y ganadero
Ante las manifestaciones que llevan a cabo los trabajadores y profesionales del sector agricola y ganadero de nuestro país, Anafric, […]
El Govern aprova el projecte de llei per a la creació de l‟Agència Estatal de Salut Pública
El Consell de Ministres ha aprovat el projecte de llei pel qual es crea l’Agència Estatal de Salut Pública (AESAP) […]
Artículo de European Livestock Voice: “El veganismo no es sinónimo de mejor salud”
Publicamos el artículo reproducido en el web www.realidadganadera.es, titulada “El veganismo no es sinónimo de mejor salud”, realizado por el […]
Entra en vigor l’etiquetatge de totes les carns a Alemanya
Des de l’1 de febrer del 2024, a Alemanya és obligatori que els punts de venda etiquetin l’origen de la […]
Interovic triomfa a Madrid Fusión amb unes propostes innovadores
INTEROVIC, la Interprofessional de la carn de xai, lletó i cabrit, ha participat un any més en què està considerat […]
Sancions econòmiques de fins a 60.000 euros per entrar il·legalment a granges i escorxadors a Catalunya
Les persones físiques i jurídiques que entrin il·legalment en granges i escorxadors de Catalunya podrien enfrontar-se a sancions econòmiques fins […]
Cooperativa d’Ivars, Agromont i Carns B, millors analistes de boví del PronosVac 2023
Eliseu Isla, de Cooperativa d’Ivars; Pau Salse, d’Agromont SL i Ramon Cortadellas, de Carns B s’han proclamat guanyadors de la […]
Anafric es converteix en col·laborador de Hispack 2024
Anafric es converteix en empresa entitat col·laboradora de Hispack, la fira del packaging i els processos logístics que tindrà lloc […]
Leather Cluster Barcelona: Engega el projecte per a la reutilització dels retalls de pell acabada
Un dels reptes tant pel sector de la pell com pel de la moda, és donar sortida als retalls de […]
FRIBIN obté la certificació BRC a Grau A per a la seva divisió d’elaborats
La certificació BRC (British Retail Consortium) és reconeguda internacionalment com un estàndard de referència per a la seguretat i qualitat […]
Florida ha iniciat la tramitació per prohibir la fabricació i venda de proteïnes cultivades
La Cámara de Representantes del estado norteamericano de Florida ha iniciado la tramitación de un proyecto de ley por parte […]
Sostenibilitat, digitalització, rendibilitat i relleu generacional marcaran les línies estratègiques del MAPA a la nova legislatura
Garantir la seguretat alimentària al conjunt dels ciutadans; transitar cap a un sistema de producció agroalimentària més sostenible, modernitzat i […]
Investigadors de la UA creen un material que allarga un 15% la vida de productes carnis
Investigadors del Departament de Química Analítica, Nutrició i Bromatologia de la Universitat d’Alacant (UA) han desenvolupat un material d’envàs nou […]
Es presenta el nou reglament per a les millors tècniques disponibles a escorxadors (conclusions MTD del BREF)
Els documents BREF (Best available techniques Reference document) són els documents que recullen les millors tècniques disponibles (MTD) dels diferents […]
INTERPORC mostra als visitants de FITUR com tallar un pernil de capa blanca i les seves propietats nutricionals
La Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) ha mostrat als visitants de la Fira de Turisme FITUR com tallar […]
Anafric demana el suport d’institucions i mitjans de comunicació per a la defensa del sector carni
Anafric, associació càrnia espanyola, ha participat al webinar “De la Declaració de Dublín al Manifest de Madrid”, organitzat per la […]
Consumidores britànics, a favor de la carne i els làcteos d’origen animal
Un informe del AHDB del Reino Unido (Ministerio de Agricultura) afirma que una gran proporció de consumidors considera que la […]
Els llots de les depuradores, solució alternativa sostenible i viable per a la fertilització dels cultius herbacis
A Catalunya es generen 120.000 tones cada any de llots provinents de les depuradores urbanes. Gairebé la meitat daquesta matèria […]
L’IRTA participa al projecte PigStun: Tècniques més respectuoses amb el benestar animal als escorxadors
El projecte europeu PigStun ha començat aquest any, amb l’objectiu d’incentivar els escorxadors europeus de porcí a utilitzar nous sistemes […]
El MAPA finança amb 2,5 milions d’euros la incorporació d’intel·ligència artificial i robòtica al sector agroalimentari
El Ministeri d‟Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) ha publicat el conveni subscrit amb la Universitat de Còrdova que permetrà l‟aportació […]