Ramon de Cangas (Influencer i Dr. en Ciència dels Aliments) a Revista Cárnica: “Per a una dieta saludable es recomana consumir carn entre 3 i 4 vegades per setmana”
Revista Cárnica ha entrevistat Ramon de Cangas, Dietista-Nutricionista, Doctor en Ciència dels Aliments i en Biologia Funcional i Molecular, per […]
Nova edició del certificat professional de “Carnisseria i elaboració de productes carnis” a l’Institut dels Aliments de Barcelona
Comença una nova edició del certificat professional de “Carnisseria i elaboració productes carnis”, una formació que correspon al certificat de […]
Aneta Nakova, MeatBorsa: “Nuestra plataforma facilita enormemente los productores la venta de su carne en todo el mundo, no sólo en España”
Aneta Nakova es cofundadora de MeatBorsa y su presidenta, con sus profundos conocimientos del sector cárnico, dirige la empresa desde […]
Anafric amplia els serveis als seus socis amb la incorporació d’OCA Global, multinacional de certificació, inspecció, assaigs i formació
Anafric continua sumant nous col·laboradors apropant-los a les necessitats del dia a dia dels seus socis. Recentment, Anafric ha tancat […]
Nova convocatòria dels Premis ARIA
La Xarxa Europea de la PAC ha convocat la segona edició dels “Premis d’Inspiració Agrària i Rural” ARIA amb algunes […]
Els ‘Detectius de la carn’ tornen a Mercamadrid per donar a conèixer a escolars la importància del consum de carn de boví, oví i cabrum en una dieta equilibrada
Ha engegat a Mercamadrid una nova edició de ‘Detectius de la Carn’, un projecte lúdic-educatiu que té com a objectiu […]
El sector porcí espanyol estreta llaços amb el sector porcí francès
En el marc de la fira Alimentària, INTERPORC juntament amb ANPROGAPOR van rebre INAPORC i la Fédération Nationale Porcine per […]
IV curs Provacuno dirigit a professionals de la carn
La Interprofessional de la Carn de Boví (Provacuno) impartirà el seu IV Curs de Formació per a professionals del sector […]
David Lao, Grupo OCA Global: “Tenemos más de 60 años de experiencia en el sector cárnico y alimentario y trabajamos la certificación desde multitud de líneas”
Grupo OCA Global es un grupo internacional dedicado a las actividades de inspección, ensayos, consultoría, formación y certificación de empresas. […]
Les polítiques de la UE posen en perill la independència alimentària, segons el 50% dels europeus
Gairebé la meitat dels enquestats en un sondeig exclusiu d’IPSOS per a ‘Euronews’ considera que les mesures de la UE […]
La CE adopta un Reglament per reforçar la protecció de les indicacions geogràfiques d’aliments i begudes
El Consell ha adoptat avu formalment un Reglament pel qual es millora la protecció de les indicacions geogràfiques i altres […]
Mesures per afavorir agricultors i ramaders
El ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha presentat a les organitzacions professionals agràries -Associació Agrària de Joves Agricultors […]
L’Ajuntament de València aprova un pla d’ajuts per fomentar l’activitat emprenedora en agricultura i ramaderia
L’Ajuntament de València ha aprovat un pla d’ajuts per fomentar l’activitat emprenedora a l’agricultura i la ramaderia. Així ho destaca […]
Artículo de Realidad Ganadera: “Muchos holandeses se preocupan por la disponibilidad y asequibilidad de la carne”
Artículo de Realidad Ganadera, reproducido en el web www.realidadganadera.es. Las opiniones de los neerlandeses difieren de las de los políticos […]
Hispack incrementa la seva oferta internacional amb empreses de 28 països
Hispack 2024 serà més que mai la cita de referència de les empreses internacionals de la indústria del packaging, procés […]
Excel·lent demostració de la Selecció Espanyola de Carnissers a Alimentària
Daniel Herrero i Alberto Ederra van oferir una demostració de tall i especejament de xai juntament amb dos membres de […]
Pastorclim: Un projecte europeu que treballa per adaptar els sistemes pastorals del Pirineu al canvi climàtic
La vulnerabilitat dels ecosistemes pastorals degut al canvi climàtic suposa un nou repte productiu al qual s’enfronten les associacions de […]
Alimentaria & Hostelco cierra su edición más global con casi 107.900 visitantes
La gran plataforma ferial para la industria de la alimentación, las bebidas, el foodservice y el equipamiento hostelero ha clausurado […]
Asoprovac Catalunya entrega un decálogo para mejorar la competitividad del vacuno de carne
La Asociación Catalana de Criadores de Vacuno de Carne, Asoprovac Catalunya, ha entregado al Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural (DACC) […]
Anafric destaca la importancia de Alimentaria para posicionarse como la plataforma de lanzamiento internacional de la industria cárnica española
Una vez cerrada la edición 2024 de Alimentaria. las empresas y asociaciones presentes comienzan a ofrecer sus conclusiones. Para Anafric, asociación […]