El valor de les exportacions d’oví i cabrum creix amb força el 2024
El valor de les exportacions espanyoles de carn d’oví i cabrum ha experimentat un important creixement el 2024, amb un […]
Els embotits curats: una font natural de probiòtics amb beneficis per a la salut intestinal
Els embotits curats no només són una font significativa de bacteris fermentatius vius, sinó que, en alguns casos, la concentració […]
El sector porcí celebra els acords aconseguits amb la Xina per reforçar les exportacions
L’Organització Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) valora de manera molt positiva la signatura d’un nou Protocol per a […]
La Unió Europea perd un milió de vaques a l’últim any
La producció de carn de boví espanyola ha experimentat un increment del 2,6% en l’últim any, passant de 695.000 tones […]
El futur de l’oví i cabrum passa per l’exportació a mercats on el xai és essencial
Raúl Muñiz, president d’Interovic, ha destacat en una entrevista amb EFE que el futur del sector oví i cabrum espanyol […]
El consum de carne en Alemanya va tornar a créixer l’any 2024 i la producció també repunta
Alemanya encadena el segon any consecutiu d’augment en el consum de carne, assolint els 53,2 kg per persona el 2024, […]
La UECBV alerta sobre l’impacte dels aranzels comercials al sector agroalimentari europeu
La UECBV, organització que representa bona part del sector carni europeu, ha emès un comunicat expressant la seva preocupació davant […]
INTEROVIC a Saló de Gourmets 2025: showcookings de receptes de xai i taula rodona sobre plats preparats
Del 7 – 10 d’abril, INTEROVIC (la interprofessional de la carn de xai, lletó i cabrit) participa a la fira […]
Relleu generacional i bioseguretat, claus per al futur del porcí
La presentació del llibre ‘Els reptes del sector porcí espanyol’, elaborat per INTERPORC i Cajamar, ha reunit a Segòvia experts […]
ANAFRIC renova el seu conveni amb ALMAS INDUSTRIES per continuar oferint solucions tecnològiques en seguretat i salut a les empreses del sector carni
ANAFRIC, associació empresarial càrnia, ha renovat el seu acord de col·laboració amb ALMAS INDUSTRIES, empresa especialitzada en solucions tecnològiques en […]
Mississipi, tercer estat que prohibeix la carn cultivada
La prohibició, aprovada per unanimitat per la Cambra de Representants, comporta una multa de 500 dòlars i fins a tres […]
Defensa dels productes espanyols davant l’amenaça dels aranzels dels EUA
El ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha assegurat que Espanya mantindrà una posició ferma a la defensa dels […]
Espanya ja disposa d’una llei per evitar el malbaratament d’aliments
El Butlletí Oficial de l’Estat (BOE) ha publicat avui la Llei de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari, […]
Fans del Boví, de nou present a la Tomorrow Party de Saragossa
Saragossa es va convertir el divendres 28 de març al centre de la festa universitària amb l’esperada Tomorrow Party 2025. […]
Xarxa Ramader-Càrnica: la FEMP impulsa un sector econòmic vital per al món rural
“El sector ramader-carni és essencial per al nostre país perquè no només genera riquesa i ocupació, sinó que també defineix […]
INTERPORC i Aragó enforteixen a Figan la seva col·laboració a favor del porcí de capa blanca
INTERPORC ha mantingut trobades amb el president del Govern d’Aragó, Jorge Azcón, i el conseller d’Agricultura, Ramaderia i Alimentació del […]
El sector carni consolida el seu lideratge a la indústria alimentària espanyola
El sector carni espanyol continua consolidant el seu pes estratègic dins de la indústria agroalimentària. Segons les últimes dades disponibles, […]
PROVACUNO llança Sustainable European Beef
PROVACUNO ha anunciat a FIGAN 2025, el nou Pla de Promoció “Sustainable European Beef” (SEUB) que durant els propers tres […]
INTEROVIC posa en marxa els seus Seminaris a escoles d’hostaleria de tot el país. Primeres parades: Sevilla i Cadis
La Interprofessional de l’Oví i Caprí de Carn (INTEROVIC) ha iniciat una sèrie de seminaris destinats a alumnes i professionals […]
El MAPA obre consulta pública prèvia sobre l’extensió de normes de PROVACUNO per al període 2026-2030
El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) ha obert una consulta pública prèvia sobre el projecte d’ordre ministerial que permetria […]