Hacer mantequilla con CO2, ¿Solución tecnológica o locura tecnológica?
La startup Savor ha creado la primera mantequilla sintética “hecha de CO2”. ¿Es realmente una alternativa ecológica innovadora a la auténtica mantequilla de origen animal, o […]
PROVACUNO aconsegueix finançament per promocionar la carn de boví a la Xina i Corea del Sud
La Comissió Europea promocionarà la campanya de PROVACUNO a través del programa EU Beef Àsia 2.0 en una campanya amb un cost de […]
El millor Paquito d’Espanya, a Osca
La versió d’El Paquito de xai del cuiner Roberto Villarroya del restaurant Olla de Huesca ha conquerit el jurat de […]
Interovic, Missatgers de la Pau i Cuiners en Acció porten més de 2.000 racions de xai als afectats per la DANA a València
Les tres organitzacions s’han coordinat per repartir entre aquesta setmana i la que ve plats calents cuinats a base de […]
Les patronals i els sindicats del sector carni arriben a un preacord que evita la vaga al sector
Pactats increments salarials del 3% per als dos anys de vigència del conveni, 2024 i 2025, i una reducció de […]
La importància de promoure els productes d’alimentació espanyols al mercat global
La promoció dels productes d’alimentació ha adquirit rellevància en un context on la competitivitat i la sostenibilitat esdevenen essencials en […]
COP29: com recolzar els països en vies de desenvolupament per aconseguir els objectius de sostenibilitat?
Entre l’11 i el 22 de novembre, totes les mirades es dirigiran a Bakú, capital de Azerbaiyán, país anfitrió de […]
Retiren prop de 3.000 animals morts a les granges ubicades a les localitats arrasades per la DANA
La Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca ha retirat, fins ara, 2.950 animals morts a granges de les zones afectades […]
Cumbre Internacional sobre el papel de la carne y el ganado en la sociedad basada en la Declaración de Científicos de Dublín de 2022
El Centro de Seguridad y Calidad de la Carne de la Universidad del Estado de Colorado (CSU) organizó recientemente en […]
INTERPORC exposa a la Xina “la ferma intenció de continuar atenent la demanda de porcí del país”
El director Internacional de la Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC), Daniel de Miguel, ha destacat a la […]
La Unió Europea redueix les emissions de GEH el 2023
Les emissions netes de GEH estan ara un 37% per sota dels nivells de 1990, mentre que el PIB va […]
ANAFRIC celebra la reducció de l’impost de societats basada en el tamany de les pimes
ANAFRIC ha celebrat l’acord per reduir la càrrega fiscal que enfronten les micro, petites i mitjanes empreses a Espanya, després […]
Pàgina especial per a AFECTATS PER LA DANA
En aquesta pàgina Anafric anirà recollint les informacions essencials per als afectats per la DANA: des de com sol·licitar ajuts […]
INTERPORC presenta a SEPOR els reptes del sector claus per millorar la competitivitat
INTERPORC presenta a SEPOR ‘Els reptes del sector porcí espanyol’, una guia que ofereix una visió integral sobre els desafiaments […]
Informació d’interès per als afectats per la DANA
El Consorci de Compensació d’Assegurances ha emès un comunicat en què informa que assumeix la gestió de les indemnitzacions després […]
Artículo Realidad Ganadera: ¿La carne importada de terceros países en Europa respeta el bienestar animal?
La Unión Europea es el mayor importador de alimentos del mundo, importando cantidades significativas y crecientes de carne y productos cárnicos. La […]
Leather Cluster Barcelona participa al debat sobre sostenibilitat de l’Experiència Artisania
En el marc de la 4a Experiència Artisania s’ha celebrat un debat sobre sostenibilitat a l’artesania, que ha estat moderat […]
La fira MEAT XPERIENCE cierra la seva primera edició amb més de 4.000 visitants, superant la previsió de l’organització
La cita dels carnissers, xarcuters i pollers ve per quedar-s’hi. Les properes setmanes s’anunciarà data per a la segona edició.La […]
30 de octubre: Día de la Casquería
El Dia Mundial de la Triperia se celebra avui i està recolzada per les organitzacions interprofessionals càrnies i, per descomptat, […]
ANAFRIC aplaudeix la decisió del Marroc de permetre la importació de carn fresca espanyola d’oví-capri i boví
ANAFRIC, associació empresarial càrnia, la qual té una àmplia representació d’empreses del sector de carn d?oví i cabrum i boví […]