Torna a Madrid ‘Pastoreo’ per acostar el xai a la ciutat en clau cultural
Ja s’ha convertit en una cita clàssica a Madrid. Amb l’arribada del pont de desembre i de la inauguració oficial del Nadal, torna a Madrid, per quart any consecutiu, Pastoreo, el pop up creat per INTEROVIC, la Interprofessional de la […]
El millor Paquito d’Espanya, a Osca
La versió d’El Paquito de xai del cuiner Roberto Villarroya del restaurant Olla de Huesca ha conquerit el jurat de la primera edició del concurs ‘Millor Paquito de España’, organitzat per la Interprofessional Agroalimentària de l’Oví i el Caprino, Interovic, […]
Interovic, Missatgers de la Pau i Cuiners en Acció porten més de 2.000 racions de xai als afectats per la DANA a València
Les tres organitzacions s’han coordinat per repartir entre aquesta setmana i la que ve plats calents cuinats a base de xai com la calderetes, o garró porc, que seran repartits a voluntaris i veïns de les zones afectades per la […]