Sector - Anafric

Provacuno, la UMH i la UPV desenvolupen un nou mètode de compostatge per als fems de boví que redueix emissions i en millora el valor fertilitzant

Provacuno, en col·laboració amb la Universitat Miguel Hernández (UMH) i la Universitat Politècnica de València (UPV), ha desenvolupat un innovador […]

Artículo Realidad Ganadera: El impacto ambiental de la carne y los lácteos es la mitad de lo calculado hasta ahora

Evaluar el impacto ambiental de los alimentos no es fácil. El Análisis del Ciclo de Vida (ACV) se ha utilizado durante mucho tiempo […]

‘Fòrum Porcí Aragó’ d’INTERPORC: una cita estratègica per impulsar el futur del sector

INTERPORC i el Govern d’Aragó organitzen el proper 8 de juliol el Fòrum Porcí Aragó, una jornada que convertirà Saragossa […]

Terzio Bar guanya la cinquena edició del concurs “El millor Paquito de Madrid”

L’Escola de Cuina El Gusto es Nostre ha acollit la cinquena edició del certamen “El millor Paquito de Madrid”, impulsat […]

El Departament d’Agricultura activa un pla amb 33 mesures per potenciar la ramaderia extensiva a tot Catalunya

El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha presentat el Pla d’acció de la ramaderia extensiva 2025-2028, amb l’objectiu de […]

Xai i Sant Joan: una tradició que s’assaboreix a la brasa

Quan pensem en la nit de Sant Joan, ens vénen a la ment fogueres, petards, festa… i és clar, una […]

Provacuno i Apaq-W llancen la campanya “Per una Europa sostenible, la missió especial del boví”, una iniciativa per impulsar la sostenibilitat del sector

L’Organització Interprofessional de la Carn de Boví d’Espanya, Provacuno, juntament amb l’agència valona de promoció de l’agricultura de qualitat, Apaq-W, […]

Quan el sector s’uneix, neixen les idees: Així va ser la Trobada anual de l’Oví-Capri d’ANAFRIC a València

El sector oví i cabrum espanyol ha demostrat, una vegada més, el compromís amb el futur. Aquest 17 de juny, […]

Guijuelo acull més de 400 professionals a la 9a edició dels Premis Porc d’Or Ibèric, un reconeixement al compromís i l’excel·lència del sector

El municipi salmantí de Guijuelo s’ha convertit el divendres 13 de juny al punt de trobada de més de 400 […]

“La ramaderia càrnia és una qüestió dʻEstat”

El divendres 13 de juny s’ha celebrat a Segòvia l’Assemblea Constituent de la Xarxa Ramadero-Càrnica de la Federació Espanyola de […]

Detectius de la Carn: prop de 1.500 escolars descobreixen el valor del sector carni a Mercamadrid

PROVACUNO, INTEROVIC i el Mercat Central de Carns de Mercamadrid han tancat amb èxit una nova edició de l’activitat educativa […]

‘Objectiu Vacuno’ celebra la seva sisena edició per donar visibilitat al sector del boví de carn

PROVACUNO llança una nova edició del seu ja consolidat concurs de fotografia ‘Objectiu Vacuno’, una iniciativa que busca posar en […]

El sector català de la carn impulsa una iniciativa per fer conèixer que la carn és molt més que un aliment

La Federació Empresarial de Carns i Indústries Càrniques (FECIC), l’Associació Empresarial Càrnica (ANAFRIC), l’Associació de Productors de Boví de Carn […]

INTEROVIC impulsa el xai al festival Meat & Fire Barcelona 2025

L’Organització Interprofessional Agroalimentària de l’Oví i Caprí (INTEROVIC) participarà del 13 al 15 de juny a la tercera edició del […]

Canvis als hàbits alimentaris a Espanya: menys aliments frescos i més plats preparats

L’alimentació a les llars espanyoles ha canviat profundament en els darrers anys. Un dels indicadors més clars d’aquesta transformació és […]

Comença la ruta del Paquito 2025, impulsada per INTEROVIC

El Paquito, l’entrepà de carn de xai amb nom propi, torna a omplir les barres i taules de tot Espanya. […]

El sector de la carn s’uneix per posar en valor la carn i el paper fonamental en la gastronomia, l’economia i la cultural del país

La Federació Empresarial de Carns i Indústries Càrniques (FECIC), l’Associació Empresarial Càrnica (ANAFRIC), l’Associació de Productors de Vacum de Carn […]