El cens ramader de la UE continua baixant el 2024
Segons dades recents publicades per Eurostat (Unió Europea), el 2024 totes les principals espècies ramaderes han reduït els seus censos […]
ANAFRIC i el Departament d’Educació impulsen la Formació Professional Dual al sector carni
ANAFRIC ha signat un conveni marc de col·laboració amb el Departament d’Educació i Formació Professional de la Generalitat de Catalunya […]
ANAFRIC mostra el seu suport al posicionament de la UECBV sobre la necessitat de simplificació en l’aplicació del Reglament Europeu de Desforestació (EUDR)
ANAFRIC, Associació Càrnica Espanyola, vol expressar el seu total suport al posicionament defensat per la Unió Europea del Comerç de […]
El “pepito” torna als escenaris de Mad Cool 2025 amb Fans del Vacuno
La música, l’estiu i la millor gastronomia es donen cita un any més a Mad Cool, el festival que converteix […]
Fòrum Porcí Aragó: Sostenibilitat, imatge sectorial i relleu generacional, els grans reptes del porcí espanyol
Sostenibilitat, imatge sectorial i relleu generacional són els principals reptes que marcaran el futur del porcí de capa blanca espanyol. […]
Consulta pública sobre la futura llei de benestar animal a granges: oberta fins al 16 de juliol
La Comissió Europea ha obert una consulta pública per obtenir opinions sobre la futura legislació de la UE en matèria […]
Leather Cluster Barcelona acull la primera trobada entre artesans i empreses de l’Anoia
Leather Cluster Barcelona ha acollit la primera trobada presencial entre artesans i empreses de la comarca de l’Anoia, impulsada per […]
Publicat al BOE el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas 2024-2025
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicat el Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas para los años 2024 y […]
FIAB llança l’Alimencionari, un diccionari online per combatre la desinformació alimentària
La Federació Espanyola d’Indústries d’Alimentació i Begudes (FIAB) ha presentat l’Alimencionari, un diccionari digital que cerca apropar al consumidor informació […]
Paquito, l’entrepà de xai, es vesteix de vermell per animar la selecció femenina a l’Eurocopa
Del 2 al 27 de juliol se celebra l’Eurocopa Femenina de Futbol a Suïssa, i aquest any el suport a […]
INTERPORC i UAX s’uneixen per impulsar la investigació i la formació a l’àmbit agroalimentari
La Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) i la Universitat Alfonso X el Sabio (UAX) han signat un […]
La Unió Europea avança en el blindatge de les denominacions càrnies davant de les imitacions sense carn
La Unió Europea segueix fent passos importants per protegir les denominacions càrnies tradicionals davant de productes que imiten la carn […]
Artículo en Realidad Ganadera: “Carne cultivada en laboratorio, promesas, trampas y desafíos no resueltos”
Las inversiones en la industria de la carne cultivada están cayendo en picado a pesar de que numerosas empresas han solicitado a […]
El consum de carn a les llars espanyoles creix un 5 % el primer trimestre del 2025
Segons les darreres dades del Panell de Consum Alimentari del Ministeri d’Agricultura i del qual s’ha fet ressò la premsa […]
Provacuno, la UMH i la UPV desenvolupen un nou mètode de compostatge per als fems de boví que redueix emissions i en millora el valor fertilitzant
Provacuno, en col·laboració amb la Universitat Miguel Hernández (UMH) i la Universitat Politècnica de València (UPV), ha desenvolupat un innovador […]
Artículo Realidad Ganadera: El impacto ambiental de la carne y los lácteos es la mitad de lo calculado hasta ahora
Evaluar el impacto ambiental de los alimentos no es fácil. El Análisis del Ciclo de Vida (ACV) se ha utilizado durante mucho tiempo […]
‘Fòrum Porcí Aragó’ d’INTERPORC: una cita estratègica per impulsar el futur del sector
INTERPORC i el Govern d’Aragó organitzen el proper 8 de juliol el Fòrum Porcí Aragó, una jornada que convertirà Saragossa […]
Terzio Bar guanya la cinquena edició del concurs “El millor Paquito de Madrid”
L’Escola de Cuina El Gusto es Nostre ha acollit la cinquena edició del certamen “El millor Paquito de Madrid”, impulsat […]
El Departament d’Agricultura activa un pla amb 33 mesures per potenciar la ramaderia extensiva a tot Catalunya
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha presentat el Pla d’acció de la ramaderia extensiva 2025-2028, amb l’objectiu de […]
Xai i Sant Joan: una tradició que s’assaboreix a la brasa
Quan pensem en la nit de Sant Joan, ens vénen a la ment fogueres, petards, festa… i és clar, una […]