S’ha celebrat la 13a reunió del Meat Market Observatory en què Anafric va estar present de forma remota. Entre les principals conclusions avancem que pel que fa a el mercat de la carn de boví, la seva producció va augmentar durant el primer trimestre del 2020; pel que fa a l’ajuda a l’emmagatzematge privat, la Comissió va deixar la porta oberta a un altre possible paquet d’ajudes en els propers 2 o 3 anys. Per al sector porcí, es va deixar clar la bona situació comercial a causa de les importacions xineses, però també es va deixar sobre la taula la preocupació per la competència dels Estats Units.
Tendències en les vendes i consum:
-La tendència al consum de carn no s’està veient disminuïda dràsticament
-És possible que l’elecció de què menjar per part del consumidor es vegi afectada pels atacs a la sostenibilitat del sector, els mètodes de producció i el benestar animal.
-La designació de ‘carnis’ a aquells productes que no ho són també influeix en el consum i té un impacte descendent.
Els desafiaments del mercat de la carn estan a:
- Situació de la Pesta Porcina Africana
- Brexit
- Altres esdeveniments.
