ANAFRIC ens fem ressò de la iniciativa impulsada per la Interprofessional Agroalimentària de l’Oví i el Cabrum de Carn, INTEROVIC, per posar en valor la transhumància, una pràctica ramadera mil·lenària que continua viva gràcies a l’esforç de pastors com Paco Morgado i José Manuel Sánchez Miguel.
Què està passant?
Dos dels últims pastors transhumants d’Espanya han iniciat una travessia a peu juntament amb els seus ramats d’ovelles merines des d’Extremadura fins als prats de muntanya de Lleó, als Pics d’Europa. Una ruta històrica de prop de 600 quilòmetres que recorreran durant aproximadament 40 dies.
L’acció forma part de la campanya europea “Celebra allò quotidià amb xai”, promoguda per INTEROVIC, amb l’objectiu de visibilitzar la importància de la ramaderia extensiva i de la transhumància com a model sostenible, resilient i vinculat al territori.
Qui són els protagonistes?
D’una banda, Paco Morgado, pastor transhumant de 64 anys, realitza aquesta pràctica des de fa més de 25 anys i enguany torna a recórrer les carrerades acompanyat d’unes 1.450 ovelles merines.
Juntament amb ell, José Manuel Sánchez Miguel, de 45 anys, afronta la seva tercera transhumància consecutiva a peu amb un ramat de prop de 1.700 ovelles merines.
Tots dos representen el relleu i la continuïtat d’una activitat ramadera declarada Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat, cada vegada menys freqüent a causa de la manca de relleu generacional i de la duresa de l’ofici.
Com fan el recorregut?
Els pastors avancen diàriament entre 12 i 14 quilòmetres, adaptant cada etapa a les condicions meteorològiques, l’estat de les vies pecuàries i les necessitats del bestiar.
La ruta discorre per la històrica Cañada Leonesa Occidental i travessa diferents províncies i municipis de Càceres, Toledo, Àvila, Valladolid i Lleó, fins a arribar als ports de muntanya propers a Riaño, on els ramats romandran durant l’estiu.
A més del trasllat del bestiar, la transhumància aporta beneficis mediambientals i territorials molt rellevants:
- Prevenció d’incendis forestals mitjançant el consum de matèria seca.
- Fertilització natural dels terrenys.
- Dispersió de llavors i regeneració de pastures.
- Conservació de vies pecuàries i biodiversitat.
- Dinamització econòmica i social del medi rural.
Quan s’està duent a terme?
José Manuel Sánchez va iniciar el seu recorregut a mitjans de maig des de Càceres, mentre que Paco Morgado va començar la seva marxa pocs dies després des de Trujillo. Tots dos preveuen completar el trajecte a finals de juny, coincidint amb l’arribada de l’estiu a les zones de muntanya.
Després de romandre diversos mesos als ports lleonesos, els pastors tornaran novament a Extremadura a la tardor, previsiblement també a peu.
On es desenvolupa la transhumància?
La travessia es desenvolupa al llarg de la històrica xarxa de carrerades reials que connecta Extremadura amb la muntanya lleonesa. La destinació final seran els ports de Valverde de la Sierra i La Uña, a l’entorn dels Pics d’Europa, a la província de Lleó.
Des d’ANAFRIC es valora especialment el paper de la ramaderia extensiva i de pràctiques tradicionals com la transhumància, fonamentals per a la sostenibilitat ambiental, la conservació del territori i el manteniment de l’activitat econòmica al medi rural.
