La formació va començar el febrer passat i s’allargaran fins al febrer del 2026, es desenvolupen 632 hores formatives a les instal·lacions de Mercabarna i 1.162 hores a les empreses participants.
El projecte amb Fundació Intermèdia inclou 10 persones contractades per 7 empreses als municipis de Sant Boi, Gavà, Castellar del Vallès, Pineda de Mar, Sabadell, Hospitalet i Sant Cugat. Per la seva banda, el de Barcelona Activa compta amb 15 alumnes contractats per 13 empreses de Barcelona ciutat.
El president del Gremi, Antoni Gálvez, ha destacat durant la seva intervenció:
“Si els alumnes aprofiten aquesta experiència per entendre que aquest ofici els pot garantir un futur laboral -o fins i tot emprendre el seu propi negoci-, podem parlar d’un èxit del 100%. Al nostre sector, la continuïtat en la contractació està garantida”.
Aquest compromís amb la formació i la inserció de talent qualifica el sector de la carnisseria i xarcuteria com una opció de futur real i estable, amb una demanda creixent de professionals formats.
El Gremi ha estat una de les entitats que més decididament ha apostat per la FPO Dual i es va acollir a la darrera convocatòria del programa finançat pel SOC. Aquest programa està adreçat a persones aturades que volen incorporar-se al mercat laboral i que suposen per als beneficiaris l’oportunitat de comptar amb un contracte de formació i aprenentatge que té una durada d’un any.
Des del Gremi s’agraeix la presència del conseller d’Empresa i Treball, Miquel Samper, i el suport de totes les persones i les institucions que han fet possible aquest acte, especialment la Direcció de Comerç.
La col·laboració de tots és clau per continuar impulsant la formació i la incorporació de professionals al nostre ofici.
Miquel Sàmper, conseller de Treball i Empresa de la Generalitat de Catalunya
- El Instituto de Alimentos de Barcelona y los Servicios de Formación de Mercabarna se constituyen como centro integrado
- Formación para la obtención del certificado de manipulador de alimentos, de la mano de Afronta, colaborador de Anafric
- Anafric amplía los servicios a sus socios con la incorporación de OCA Global, multinacional de certificación, inspección, ensayos y formación
