Madrid ha acollit la primera trobada global de l’Any Internacional dels Pastures i el Pastoreig, una cita que ha reunit més de 200 professionals del sector procedents de més de 30 països per analitzar els reptes i les oportunitats del pastoralisme.
La trobada ha posat el focus en el paper clau de la ramaderia extensiva dins de la cadena de valor agroalimentària, destacant-ne la contribució a la producció d’aliments, la sostenibilitat ambiental i el manteniment del medi rural.
Entre els principals reptes abordats, destaquen la manca de relleu generacional i la necessitat d’incorporar noves tecnologies que permetin millorar l’eficiència i la competitivitat del model productiu.
Un dels eixos centrals del debat ha estat la importància de reforçar la valorització dels productes procedents de la ramaderia extensiva, apostant per la seva diferenciació al mercat a través de l’origen, la qualitat i la traçabilitat, elements cada cop més demandats pels consumidors.
Així mateix, s’ha subratllat el paper del pastoralisme com a eina clau davant del canvi climàtic, tant en la conservació de la biodiversitat com en la gestió sostenible del territori.
En aquest context, també s’ha avançat en el reconeixement institucional de la transhumància, una pràctica tradicional que ja compta amb el suport d’organismes internacionals i que es continua consolidant com un model productiu amb valor econòmic, social i mediambiental.
La trobada ha servit, a més, per reforçar la cooperació internacional al voltant d’un model ramader que continua sent essencial per a l’equilibri territorial i el futur del sector.
