INTEROVIC destaca el paper de l’oví i el cabrum en la gestió del territori i celebra que la nova Estratègia Ramadera Europea reconegui la seva contribució a la prevenció d’incendis forestals.
Imagen: José Barea
En un dels estius amb una major incidència d’incendis de l’última dècada, INTEROVIC ha tornat a posar en valor el paper de la ramaderia extensiva i la transhumància com a eines eficaces per reduir el risc de grans incendis i conservar el medi natural.
La interprofessional recorda que el pasturatge ajuda a controlar la vegetació i a disminuir el combustible forestal, contribuint així a frenar la propagació dels incendis, alhora que manté viu el medi rural i afavoreix la biodiversitat.
En aquest context, INTEROVIC celebra que la nova Estratègia Ramadera Europea reconegui per primera vegada el valor estratègic de l’oví i el cabrum en la conservació dels ecosistemes, la prevenció d’incendis i el manteniment de les zones rurals. Segons la Comissió Europea, prop de 35 milions d’hectàrees d’hàbitats protegits depenen del pasturatge per a la seva conservació.
L’organització adverteix, però, que la disminució del cens d’ovelles i cabres i la manca de relleu generacional posen en risc aquest model de producció, per la qual cosa considera fonamental reforçar el suport al sector i fomentar el consum de carn de xai, xai de llet i cabrit durant tot l’any.
Per a INTEROVIC, apostar per la ramaderia extensiva significa invertir en sostenibilitat, biodiversitat, economia rural i prevenció d’incendis, demostrant que l’oví i el cabrum exerceixen un paper essencial en la gestió del territori i en la lluita contra el canvi climàtic.
