El sector carni: segon motor exportador de l’alimentació

Entre el gener i l’agost, Espanya ha exportat aliments, begudes i tabac per valor de 50.585,9 milions d’euros, segons el darrer informe de comerç exterior, publicat per EFE. Es tracta de la principal partida exportadora de l’economia espanyola, consolidant el pes estratègic del sector agroalimentari a la balança comercial del país.

 

Transport carne

Tot i l’augment de les importacions, que van créixer un 7,6% fins a 38.040,2 milions, el sector manté un superàvit comercial de 12.545,7 milions d’euros, el més alt entre totes les categories, reflex de la seva competitivitat internacional.

Dins del conjunt agroalimentari, les exportacions de carnis van assolir els 8.642,3 milions d’euros, fet que suposa un creixement del 5,6 % respecte al mateix període de l’any anterior.

Aquestes xifres situen la carn com la segona categoria amb més valor exportat, només per darrere de fruites, hortalisses i llegums (17.985,4 milions).

El sector carni continua demostrant la seva fortalesa als mercats internacionals i el seu paper indispensable a l’economia espanyola:

  • És una de les indústries amb més capacitat d’exportació.
  • Genera ocupació estable a zones rurals.
  • Aporta valor afegit i contribueix a la seguretat alimentària.
  • Evolució de la resta de categories exportadores

Altres sectors destacats entre gener i agost han estat:

  • Altres aliments (preparats): 6.668,9 milions (+6,3 %)
  • Olis i greixos: 5.041,4 milions (–14,8 %)
  • Productes pesquers: 3.831,9 milions (+7,6%)
  • Begudes: 3.536,2 milions (+3,3%)
  • Sucre, cafè i cacau: 2.727,7 milions (+33,7 %)
  • Lactis i ous: 1.785,0 milions (+2,3%)
  • Tabac: 367 milions (+26,6 %)

Tot i que el conjunt alimentari manté un superàvit sòlid, la caiguda a la categoria d’olis i greixos i el creixement d’algunes importacions expliquen el lleuger descens del saldo positiu total.

Les importacions d’aliments també van créixer, especialment a:

  • Fruites, hortalisses i llegums: 6.560,2 milions (+13,5 %)
  • Productes pesquers: 6.256,6 milions (+12,7 %)
  • Sucre, cafè i cacau: +34,2 %

En contrast, la importació d’olis i greixos va registrar una baixada de l’11,6%.

Matèries primeres i productes químics

En l’àmbit de les primeres matèries:

  • Animals i vegetals: exportacions per 2.350,6 milions (–1%), amb un dèficit de 411 milions.
  • Adobs: superàvit de 88,5 milions, amb importacions a l’alça (+40,6%).

El sector agroalimentari continua sent un dels grans motors de l’economia espanyola, tant pel volum d’exportació com per la contribució al superàvit comercial.
Dins seu, el sector carni destaca com un dels principals impulsors del creixement, reforçant la seva importància estratègica per a Espanya.

ANAFRIC continuarà posant en valor el treball de les empreses càrnies i el seu paper essencial en la producció, l’ocupació, la sostenibilitat i la internacionalització de la nostra indústria.

Col·laboradors