Interessant article publicat a Eurocarne del que ens fem ressò. Artzain Eskola és un centre del País Basc que ofereix una formació basada en mòduls teòrics i una part pràctica que es duu a terme en caserius o explotacions. Acaba de celebrar la clausura del seu 26 curs de formació de pastors i pastores amb el tradicional lliurament dels diplomes i les maquil·les als 10 alumnes que han finalitzat els estudis aquest any.
L’escola ha esdevingut un referent a nivell estatal en l’ensenyament en oví i cabrum amb un model educatiu basat en la innovació pedagògica i les tecnologies aplicades en uns processos productius responsables amb el medi ambient.
Dada a destacar: 7 de les persones que han rebut els seus diplomes són menors de 30 anys i que 4 encara no n’han complert 20. Aquestes xifres avalen l’important paper que compleix l’escola d’Arantzazu per rejovenir el sector de l’oví i el cabrit basc i garantir-ne el relleu generacional.
