INTERPORC, la Interprofessional del Porcí de Capa Blanca, ha tornat a apropar el sector porcí a la societat a través de l’esport, la gastronomia i la promoció d’una vida activa. En aquesta ocasió ho ha fet a Saragossa, coincidint amb tres jornades de bàsquet internacional protagonitzades per les Seleccions Espanyoles masculina i femenina.
La iniciativa ‘El bocata que te mueve’, desenvolupada en el marc de la col·laboració d’INTERPORC amb la Federació Espanyola de Bàsquet (FEB) i amb la col·laboració d’Alimentos de España, va permetre compartir amb milers d’aficionats una experiència al voltant de l’esport, l’alimentació i la gastronomia espanyola.
Durant els dies 28, 29 i 30 d’agost, més de 6.000 aficionats van passar per la Fan Zone del Pavelló Príncipe Felipe, on la campanya va repartir prop de 1.700 entrepans de pernil serrà.
L’acció va coincidir amb el partit de la selecció masculina davant Portugal, dins del seu camí cap a la Copa del Món de Qatar 2027, i amb els dos últims partits de preparació de la selecció femenina davant Mali i la Xina abans del Mundial d’Alemanya.
El pernil serrà, vincle entre gastronomia i esport
L’entrepà de pernil serrà, un dels aliments més reconeixibles de la gastronomia espanyola, es va convertir durant aquestes jornades en un element amb el qual compartir una experiència i connectar alimentació, vida activa, tradició gastronòmica i esport.
La vinculació amb les Seleccions Espanyoles permet, a més, a INTERPORC apropar-se a la societat a partir de valors com l’esforç, la constància, la superació, el compromís i el treball en equip.
Són principis estretament vinculats a l’esport d’alt nivell, però també al treball diari que desenvolupen milers de professionals que formen part del sector porcí de capa blanca espanyol.
Vida activa i alimentació equilibrada
Per al director general d’INTERPORC, Alberto Herranz, “quan acompanyem les nostres seleccions no estem únicament al costat de grans esportistes. Estem al costat de persones que representen uns ideals que compartim profundament des del sector porcí i que volem ajudar a transmetre a tots els aficionats que viuen i gaudeixen amb els seus ídols”.
Herranz afegeix que “‘El bocata que te mueve’ ens permet fer-ho d’una manera molt propera, ja que uneix alimentació i gastronomia espanyola amb l’esport i amb els qui en gaudeixen. Volem que formi part d’aquests moments de trobada i emoció i que contribueixi a traslladar la importància de combinar una alimentació equilibrada amb una vida activa”.
L’acció desenvolupada a Saragossa forma part de la línia de treball d’INTERPORC per apropar el sector porcí als ciutadans mitjançant iniciatives vinculades a l’esport, la gastronomia i experiències capaces de generar una major connexió amb la societat.
En aquesta mateixa línia es va desenvolupar recentment, durant el Mundial de Futbol 2026, la iniciativa ‘Orgullo Rural’, que va portar l’emoció dels partits de la Selecció Espanyola a vuit municipis vinculats a alguns dels protagonistes de ‘La Roja’.
Més de 7.000 persones van participar aleshores en una iniciativa que va permetre compartir el camí d’Espanya cap al títol mundial mentre gaudien també d’entrepans de pernil serrà.
