El XIII Fòrum Nacional del Caprino, organitzat per la Federació Andalusa d’Associacions de Bestiar Caprino de Raça Pura CABRANDALUSIA, ha tingut lloc els dies 27 i 28 d’abril al Palau de Fires de Jaén (IFEJA). Amb el títol “La ramaderia caprina davant el repte de la rendibilitat en nous contextos” el sector ha posat el focus en el rendiment, la productivitat, la capacitat de resiliència i els nous reptes a què s’enfronten cada dia els ramaders i ramaderes de cabrum.
25 ponents i moderadors han analitzat el camí que cal seguir per poder adaptar-se als canvis i transformar-se en un sector sostenible i rendible.
Les temàtiques que ha abordat són:
Sanitat: Malalties emergents, influència en races pures i resiliència
Producció: Anàlisi dels costos de producció, monitorització de granges
Alternatives per a la diversificació d’ingressos: Instal·lació d’energies renovables a ramaderies, venda de subproductes
Alimentació: Alternatives per a disminució de costos, ús de subproductes
Relleu generacional: Escoles de pastors, formació professional agrària, digitalització i noves generacions
La responsable de Sanitat i Benestar Animal de la Finca Valdesequera de CICYTEX, Maria Vizcaíno Rodríguez, ha presentat la investigació Estratègies antiparasitàries dirigides a la ramaderia extensiva: beneficis econòmics, mediambientals i de salut pública.
