PROVACUNO) ha donat a conèixer els guanyadors de la setena edició d’‘Objetivo Vacuno’, un concurs fotogràfic que busca apropar a la societat la realitat del sector a través d’imatges que reflecteixen la feina dels ramaders, l’activitat de la indústria càrnia, la vida rural i la importància de la carn de boví en la nostra gastronomia.
En aquesta edició, els primers premis han recaigut en Urbano Suárez Fernández, María José Blázquez i Miguel Marcos Huertas, vencedors de les tres categories del certamen, que aborden diferents aspectes de la producció ramadera i la seva vinculació amb el territori i el consumidor.
El relleu generacional i la vida rural, protagonistes
La categoria ‘Relevo rural’, dedicada a destacar la continuïtat de les explotacions ramaderes, la incorporació de joves al sector i la transmissió de coneixements entre generacions, ha reconegut amb el primer premi Urbano Suárez Fernández per la seva fotografia ‘Pasado y futuro’.
El segon premi ha estat per a Paloma Camino, amb ‘Confianza’, mentre que María Belén Gil Sánchez ha obtingut el tercer lloc amb ‘El legado continúa’.
Aquesta categoria posa el focus en un dels principals desafiaments de la ramaderia espanyola: garantir la continuïtat de l’activitat en el medi rural i reconèixer el paper de les noves generacions en el manteniment de les explotacions i l’arrelament territorial.
La ramaderia i la seva relació amb el medi ambient
En la categoria ‘Planeta Vacuno Remix’, María José Blázquez s’ha alçat amb el primer premi gràcies a la seva fotografia ‘Ocaso de casta’.
El segon lloc ha correspost a Francisco Javier Domínguez, amb ‘Mimetizados’, i el tercer a Ubaldo Villabrille, amb ‘Chatina, la vaquina curiosina’.
Aquesta modalitat, concebuda per a fotografies en format vertical adaptades a les xarxes socials, pretén mostrar la relació de la ramaderia bovina amb el territori, posant en relleu aspectes com el benestar animal, la biodiversitat, la conservació del paisatge i la prevenció d’incendis.
La carn de boví, també protagonista en la gastronomia
La tercera categoria, ‘Historias que alimentan’, se centra en el vessant gastronòmic del sector, amb fotografies de plats i elaboracions que mostren la versatilitat de la carn de boví a la cuina.
El primer premi ha estat per a Miguel Marcos Huertas per ‘Al fuego’. Per la seva banda, María García Borrego ha aconseguit un doble reconeixement en obtenir el segon i el tercer premi amb les fotografies ‘Solo millo’ i ‘Bocado divino’, respectivament.
Una iniciativa per apropar el sector a la societat
Amb ‘Objetivo Vacuno’, PROVACUNO continua apostant per la fotografia com a eina de divulgació i promoció de tota la cadena de valor de la carn de boví, des de les explotacions ramaderes fins a la indústria, la comercialització i el consum.
Els autors de les fotografies premiades rebran dotacions econòmiques d’entre 100 i 500 euros. A més, les imatges seleccionades es difondran a través de les xarxes socials i altres suports de comunicació de la interprofessional.
El certamen contribueix així a donar visibilitat als professionals que treballen diàriament en el sector, alhora que apropa al públic la diversitat d’activitats, paisatges i tradicions que formen part de la producció de carn de boví a Espanya.
