A partir del 3 de setembre, la Unió Europea suspèn les importacions procedents del Brasil de carn de boví i aus de corral, a més d’altres productes com ous, mel i tripes, davant la manca de garanties sobre el compliment de les normes europees relatives a l’ús d’antimicrobians.
Així ho ha explicat l’eurodiputat belga Benoît Cassart en una publicació a LinkedIn, en la qual posa el focus en una qüestió especialment rellevant per al sector ramader i carni europeu: els productes importats han de complir les mateixes exigències que s’apliquen als productors europeus.
Des de 2022, els ramaders europeus estan subjectes a estrictes restriccions sobre l’ús d’antibiòtics dins de l’estratègia One Health, destinada a combatre la resistència als antimicrobians. Aquestes mateixes exigències s’apliquen ara també als països tercers que vulguin exportar els seus productes al mercat comunitari.
El Brasil encara no ha demostrat que compleix aquests requisits. No obstant això, es tracta d’una situació temporal que es podrà revisar si el país aporta les garanties necessàries. Com assenyala Cassart, la Comissió Europea està realitzant una auditoria al Brasil i, si s’acredita el compliment de la normativa, es podrà plantejar novament la seva autorització.
Mateixes normes per competir en igualtat de condicions
Cassart assenyala, a més, que el debat va més enllà de l’ús d’antibiòtics. No es pot exigir als productors europeus el compliment d’algunes de les normes més estrictes del món i permetre l’entrada de productes que no acreditin condicions equivalents.
Aquesta reciprocitat s’ha d’estendre també a àmbits com el benestar animal i els estàndards mediambientals.
Així mateix, els controls no s’haurien de limitar únicament al producte final, sinó que haurien d’abastar tota la cadena de producció, des de l’explotació ramadera fins a l’arribada del producte al mercat europeu, per garantir una competència justa i unes regles equivalents per a tothom.
