Interovic, la interprofessional de l’oví i cabrum, juntament amb la seva homòloga hongaresa, JTT, i la interprofessional del boví de carn espanyol, Provacuno, reiteren el seu compromís conjunt per les certificacions acreditades en benestar animal, que s’han convertit en una eina indispensable per al consumidor que vol tenir garanties i fiabilitat sobre les promeses que un producte li fa.
Ara bé, no totes les certificacions ofereixen les mateixes garanties i fiabilitat. Només aquelles certificacions que han estat acreditades per una Entitat Nacional d’Acreditació, com ENAC, compten amb la garantia addicional que ofereix l’acreditació.
Dins la gran varietat i opcions que podem trobar en l’àmbit de les certificacions, hi ha diferents nivells o tipus de certificació. Entre totes elles, només les certificacions acreditades han estat avaluades per ENAC i per tant compten amb totes les garanties i fiabilitat que ofereix l’avaluació per part d’una Entitat Nacional d’Acreditació que, com a tal, és reconeguda internacionalment.
Els processos de certificació per a la millora contínua i la rendibilitat a les granges
A més dels grans avantatges que aporten certificacions acreditades per al consumidor, també és important les que suposen al mateix ramader. En aquest sentit, un procés de certificació acreditada suposa la posada en pràctica d‟un procés que implica el registre de paràmetres el que dota els ramaders d‟un sistema de control i seguiment que permet analitzar la informació que més enllà d‟afavorir i garantir el benestar animal.
“Des de Provacuno, Interovic i JTT, tenim clar que el benestar animal no és una cosa opcional, sinó una qüestió clau per al futur de tots i, per això, el nostre compromís és total”, afegeix Javier López de Provacuno.
Altres informacions sobre certificació
- La certificación acreditada en bienestar animal se consolida como herramienta clave para evitar el estrés térmico
- Interporc trabaja en la creación de un sistema de integridad que reforzará la certificación IAWS
- Webinar certificación en Bienestar Animal de PROVACUNO e INTEROVIC para asociados de ANAFRIC: un compromiso de la granja a la mesa
