Llistat de productes essencials elaborat per Aesan per incloure a la cistella d’aliments amb productes moderats. El Ministeri de Consum traslladarà aquest divendres 23 de setembre a les distribuïdores interessades en l’elaboració de cistelles d’aliments amb preus moderats una guia de referència amb què considera prioritaris «per a una alimentació saludable i assequible». Productes per incloure a la cistella amb preus limitats
El llistat de PRODUCTES ESSENCIALS, que ha elaborat l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (Aesan), respon al compromís del Govern perquè les grans cadenes ofereixin una cistella de compra amb aliments saludables ia preus congelats fins després de Nadal.
Pel que fa a la carn, el llistat al·ludeix a incloure a la cistella de la compra les carns que són més saludables «com la d’au i de conill» i que «hi poden incloure» productes congelats o en conserva magres i amb baix contingut en sal «.
Pel que fa a les «fonts de proteïnes», Aeasan matisa que poden ser «tant animals com vegetals», i indica que «hi ha una àmplia gamma d’aliments» que es poden combinar «tant diàriament com setmanalment per assegurar l’aportació de proteïnes» de forma variada i assequible”.
