El sector ovino incrementa la producción de carne en 2021, según el MAPA
El sector del ovino de carne en España produjo durante el pasado mes de octubre, último actualizado en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un total de 8.073 toneladas de carne ovina, lo que indica un incremento del 3,6% […]
Intercarn 2022, cerca de colgar el cartel de ‘sold out’
El certamen será el mayor salón de Alimentaria y entre su oferta contará con las principales empresas cárnicas que exhibirán carnes frescas, jamones, embutidos, cocidos y otros derivados, o nuevos platos preparados cárnicos, así como las principales novedades del mercado.
El consumo de carne crece en los países en desarrollo
La revista Animals ha publicado un estudio en el que se analiza el consumo de carne en 35 países, su evolución y características. Según el boletín informativo de la Lonja de Binéfar, en algunos países se ha alcanzado ya un […]
Interovic desarrolla el sello de bienestar animal, BAIE
La Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne, INTEROVIC, ha presentado la marca de compromiso bienestar animal bajo el nombre Bienestar Animal INTEROVIC España (BAIE). El sello tiene como objetivo que la carne y los productos derivados del ovino […]
El Gobierno aprueba una normativa para que los ganaderos y agricultores puedan cobrar 7.425 millones de euros de ayudas de la PAC en el año 2022
El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto que incorpora los cambios necesarios para adaptar la normativa nacional a ciertas actualizaciones legislativas de la Unión Europea (UE). Estas modificaciones permitirán que los agricultores y ganaderos españoles puedan percibir más […]
Frimancha ha recogido juguetes y ha aportado 1000€ a la campaña «Un juguete, mil sonrisas»
Frimancha, compañía proveedora de productos cárnicos perteneciente al Grupo agroalimentario Vall Companys, ha realizado una donación de juguetes para la campaña “Un juguete, mil sonrisas”, en colaboración con Cruz Roja. En concreto, la compañía ha conseguido recaudar más de una […]
El MAPA contesta las declaraciones de Alberto Garzón y confirma los argumentos de Anafric
La Revista Cárnica ha preguntado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre las declaraciones de del minisitro Alberto Garzón. La respuesto del MAPA no deja lugar a dudas sobre la calidad de la carne española y, sobre todo, la […]
Se presenta el Plan Estratégico de la PAC dotado con 48.000 millones de € hasta 2027
A partir del 1 de enero de 2023, España contará con una nueva Política Agraria Común (PAC). España ha presentado el Plan Estratégico de la PAC al CE y, previsiblemente, se aprobará dentro del primer semestre de 2022, para que […]
Anafric lamenta el fallecimiento de Toni Viñals, de la empresa asociada Viñals Soler
Lamentamos profundamente tener que comunicar el fallecimiento de Toni Viñals Giralt, de la empresa asociada VIÑALS SOLER. Se ha podido despedir su cuerpo en el tanatorio de Mataró (Carrer Aristòtil, 37, 08304 Mataró, Barcelona). La ceremonia tiene lugar el 5 […]
Anafric ante las declaraciones de Alberto Garzón a ‘The Guardian’: «Nos vamos a reservar el derecho de emprender acciones judiciales si no hay rectificación»
Ante las declaraciones del Sr. Alberto Garzón, ministro del Gobierno de España a un medio internacional, como The Guardian, en el que afirma que «España exporta carne de mala calidad y procedente de animales maltratados», José Friguls, como presidente de ANAFRIC, […]
Europa reconoce el efecto de la ganadería extensiva, como parte de las estrategias del Pacto Verde Europeo
El Comité Económico y Social Europeo (CESE) aprobó ayer por 164 votos a favor el informe Beneficios de la ganadería extensiva y de los fertilizantes orgánicos en el contexto del Pacto Verde Europeo, impulsado por la Unión de Pequeños Agricultores […]
El CSIC participa en el desarrollo del primer aditivo mundial para reducir el metano en rumiantes
Un equipo de investigación de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC), Granada, ha probado en ensayos con animales la eficacia de Bovaer, un aditivo con capacidad de reducir las emisiones de metano en un 30 %. Este compuesto molecular inhibe […]
Volvemos a la comida real, según el informe anual del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El informe anual del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) revela que durante 2020 se produjo un incremento de la comida ‘real’ y consecuentemente un aumento del consumo de carne. Luis Planas, atribuye el inesperado cambio de tendencia a […]
La Comunitat Valenciana aprueba cursos de formación en bienestar animal
El Pleno del Consell ha aprobado el decreto que establece los requisitos que han de seguir los cursos de formación en materia de bienestar animal en la Comunitat Valenciana que desarrolla la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y […]
Las ventas de carne de origen vegetal se desinflan en los Estados Unidos
Las ventas al por menor de alternativas a la carne a base de plantas se desinflan. Tras dos años de crecimiento continuado, especialmente impulsado por la pandemia del Covid-19. La consultora SPINS, según explica el Economista, indica que las ventas […]
Consulta sobre la legislación en materia de bienestar animal en la UE. ¡Participa ahora!
La Comisión Europea abrió el pasado mes de octubre una consulta pública para subsanar las deficiencias detectadas en la legislación de la UE en materia de bienestar animal. La consulta estará operativa hasta el 21 de enero y, hasta la […]
INTERPORC se une al Pacto Rural europeo
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) se ha unido al Pacto Rural europeo, una iniciativa que tiene como objetivo proporcionar un marco común para cooperar y participar a nivel comunitario, nacional, regional y local para hacer de las […]
Cabezuela se une a la Red Municipal Ganadero-Cárnica
El Ayuntamiento de Cabezuela (Segovia) se ha unido a la Red Municipal Ganadero-Cárnica, una plataforma con la que las organizaciones interprofesionales de la cadena cárnica (Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno) quieren agradecer el papel vital que juegan los […]
La Comisión Europea lanza una consulta pública sobre el etiquetado de alimentos. ¡Participa ya!
Dentro de la estrategia de la UE De la Granja a la Mesa, la UE lanza una propuesta de revisión de las normas sobre la información facilitada a los consumidores. El objetivo de esta propuesta es garantizar una mejor información […]
Anafric os desea Felices Fiestas
Todo el equipo de Anafric os queremos felicitar la fiestas. Que el 2022 veamos cumplimos nuestros sueños e ilusiones.