Alfonso Carrascosa, científico del CSIC y experto en seguridad alimentaria: “La veracidad científica relativa a la carne no se puede medir por las visualizaciones que tenga un vídeo”

Revista Cárnica ha publicado una entrevista con Alfonso Carrascosa, científico del CSIC y experto en seguridad alimentaria, donde destaca los beneficios de la carne para la salud desde el lado más científico. Alfonso Carrascosa, es experto en Seguridad Alimentaria y autor […]