250 carnicerías de Barcelona bajo el sello ‘Comerç Verd’
Los Mercados de Barcelona pone en marcha una nueva campaña de ‘Comerç Verd’, un programa que tiene como objetivo incrementar […]
La carne roja puede contribuir al equilibrio de la microbiota y favorecer la salud cardiovascular
La carne roja magra puede ser beneficiosa para la salud intestinal al contribuir al equilibrio de la microbiota intestinal y favorecer la salud cardiovascular. Así […]
Perspectivas ganaderas y cárnicas hasta 2035 según la UE y la FAO
La Comisión Europea acaba de publicar su informe The medium-term outlook for EU agricultural markets and income until 2035, sobre […]
Las exportaciones de carne crecen un 7,4% en septiembre
Las exportaciones de carne y preparados cárnicos españoles hacia países terceros han experimentado un crecimiento del 7,4 % en septiembre de 2024, alcanzando […]
Simulacro de emergencia ante un posible brote de PPA en Cataluña
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) y el Departament d’Interior de Cataluña han realizado un simulacro de emergencia […]
Provacuno enseña músculo en Filipinas
PROVACUNO ha organizado un evento de presentación de la carne de vacuno de España en Filipinas, dirigido a importadores de […]
ANAFRIC realiza un viaje empresarial de alto nivel a Marruecos para impulsar las relaciones comerciales del sector cárnico
• ANAFRIC, en colaboración con Prodeca y el Ministerio de Agricultura Español, organiza un viaje empresarial a Marruecos con el […]
ANAFRIC lidera los contactos para iniciar la exportación de carne roja española a Marruecos
Representantes de los sectores cárnicos de España y Marruecos se han reunido para explorar oportunidades de colaboración y modernización en […]
La UE adjudica a INTEROVIC una nueva campaña de promoción europea
INTEROVIC ha sido seleccionada por la Comisión Europea para llevar a cabo el programa europeo “Celebrate with Sustainable European Lamb […]
Nace SECUESVAC para optimizar el secuestro de carbono en el vacuno de carne
SECUESVAC, un Grupo Operativo que nace con la finalidad de dar respuesta a la creciente necesidad de reducir las emisiones […]
La Generalitat de Catalunya revisará los menús escolares
La Generalitat de Catalunya ha anunciado, a través del conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, que revisarán los […]
Los sindicatos rompen las negociaciones del convenio colectivo del sector de la industria cárnica
Las organizaciones sindicales (CCOO-UGT-CIG), tras reiterar su petición de un incremento salarial del 5% por cada año de vigencia del […]
Anafric se une al proyecto de Cataluña, Región Mundial de la Gastronomía 2025
Anafric anuncia su adhesión al proyecto de Cataluña, Región Mundial de la Gastronomía 2025. Esta colaboración busca destacar la rica […]
Artículo de Realidad Ganadera: Ante la idea de un impuesto a la carne, el 8,3% de la población europea no puede permitirse una alimentación adecuada
Ocho de cada cien personas en la UE no pueden permitirse una alimentación adecuada, según datos de 2022, compartidos por Eurostat. El 8,3% […]
Beef Awards: reconocimiento del sector de la carne de vacuno a la sociedad
Madrid se vistió de gala el 19 de junio para celebrar un evento que quedará grabado en la memoria de […]
Cantabria potencia el pastoreo en ovino y caprino para fomentar el relevo generacional
La Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación desarrollará un programa orientado a potenciar el pastoreo entre jóvenes agricultores […]
Artículo Realidad Ganadera. Convivencia y comer juntos: Beneficios infravalorados de la Dieta Mediterránea
Una de las características de la dieta Mediterránea que a menudo se pasa por alto es la preparación y el compartir la […]
La iniciativa del sector alimentario y cárnico para solicitar un Día Mundial de la Casquería ya es realidad: 30 de octubre
Cocineros como Martín Berasategui o David De Jorge (alias Robin Food) y asociaciones empresariales y profesionales del sector alimentario y […]
Más de 150 expertos debaten en Hispack la hoja de ruta hacia un packaging más verde
Los envases y embalajes para un futuro mejor se redefinen en Hispack en clave de sostenibilidad. Más de 150 expertos […]
Aneta Nakova, MeatBorsa: «Nuestra plataforma facilita a los productores a vender su carne en todo el mundo, no sólo en España»
Aneta Nakova es cofundadora de MeatBorsa y su presidenta, con sus profundos conocimientos del sector cárnico, dirige la empresa desde […]