Anafric s’uneix al projecte de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025
Anafric anuncia la seva adhesió al projecte de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025. Aquesta col·laboració cerca destacar la […]
Artículo de Realidad Ganadera: Ante la idea de un impuesto a la carne, el 8,3% de la población europea no puede permitirse una alimentación adecuada
Ocho de cada cien personas en la UE no pueden permitirse una alimentación adecuada, según datos de 2022, compartidos por Eurostat. El 8,3% […]
Beef Awards: reconeixement del sector de la carn de boví a la societat
Madrid es va vestir de gala el 19 de juny per celebrar un esdeveniment que quedarà gravat a la memòria […]
Cantàbria potencia el pasturatge en oví i de cabrit per fomentar el relleu generacional
La Conselleria de Desenvolupament Rural, Ramaderia, Pesca i Alimentació desenvoluparà un programa orientat a potenciar el pasturatge entre joves agricultors […]
Artículo Realidad Ganadera. Convivencia y comer juntos: Beneficios infravalorados de la Dieta Mediterránea
Una de las características de la dieta Mediterránea que a menudo se pasa por alto es la preparación y el compartir la […]
La iniciativa del sector alimentari i carni para sol·litar un Dia Mundial de la Triperia ja és realitat: 30 d’octubre
Cuiners com Martín Berasategui o David De Jorge (àlies Robin Food) i associacions empresarials i professionals del sector alimentari i […]
Més de 150 experts debaten a Hispack el full de ruta cap a un packaging més verd
Els envasos i embalatges per a un futur millor es redefineixen a Hispack en clau de sostenibilitat. Més de 150 […]
Aneta Nakova, MeatBorsa: “Nuestra plataforma facilita enormemente los productores la venta de su carne en todo el mundo, no sólo en España”
Aneta Nakova es cofundadora de MeatBorsa y su presidenta, con sus profundos conocimientos del sector cárnico, dirige la empresa desde […]
Artículo de Realidad Ganadera: “El manejo del estrés animal en la producción ganadera”
Los animales pueden experimentar estrés por varias razones: fatiga o lesión; hambre, sed o cambios de temperatura; personas desconocidas, manipulación, […]
Espanya torna a estar lliure de verola ovina
Espanya torna a aconseguir l’estatus de país lliure de verola ovina i caprina després d’un any en què aquest sector […]
Alimentaria FoodTech torna amb la darrera tecnologia per al sector agroalimentari
Alimentaria FoodTech, el saló de referència a Europa de tecnologia, equipament i ingredients per al sector agroalimentari, torna a obrir les […]
MAPA presenta el informe sobre el consumo alimentario en España en 2022
Antes de las elecciones, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación presentó el documento El Consumo Alimentario en España en […]
2on Simposi de Benestar Animal Europeu organitzat per Interovic, Provacuno i JTT a Brussel·les
El proper 20 de setembre tindrà lloc la segona edició del Simposició de Benestar Animal Europeu que, en aquesta ocasió, […]
L´Organització Europea de Consumidors denuncia l´engany de l´etiqueta de neutralitat climàtica
“L’afirmació ‘100% neutre en CO2’ en un producte és científicament inexacta i enganyosa per als consumidors. No hi ha manera […]
Què és la granja 5.0? L’exemple de Vall Companys
El Grup Vall Companys aposta per la digitalització i la innovació tecnològica per assolir la plena sostenibilitat del sector. Així ho demostra la […]
Tendències en l’alimentació el 2023
L’informe anual Fooduristic, elaborat per l’equip i col·laboradors de KM ZERO Food Innovation Hub, a la seva edició 2023 ha […]
Què és la titularitat compartida de les explotacions agràries? T’ho expliquem amb aquests exemples
La titularitat compartida és una figura jurídica de l’explotació agrària a què es poden acollir aquelles parelles que comparteixen el […]
El proyecto BovINE consigue aportar herramientas para avanzar en la sostenibilidad del sector vacuno
BovINE reúne a un consorcio de 16 organizaciones de 10 países europeos. Este variado consorcio está formado por organizaciones de […]