From Farm to Fork and its paradoxes: Paradox 6. Fertilizers
The European Commission wants to reduce the use of fertilizer by 20% and increase the use of organic production by […]
Qué es Fans del Vacuno. Episodio 1. Cuida de mis vacas
Presentamos el mayor documental hecho en España sobre la carne de vacuno. Un documental elaborado por Provacuno y dividido en […]
De la Granja a la Mesa y sus paradojas: Bienestar animal
La legislación europea sobre bienestar animal es una de las más avanzadas del mundo. Si dejáramos de producir carne en […]
The interprofessional meat and MAPA renew their commitment to the internationalization of Spanish meat products
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y las Interprofesionales ganadero-cárnicas: de porcino de capa blanca (INTERPORC); ovino-caprino (INTEROVIC), […]
INTEROVIC muestra que la carne de cordero es ideal para el consumidor preocupado por la sostenibilidad
La carne de cordero es perfecta para conquistar al foodie preocupado por el planeta. Así lo ha demostrado INTEROVIC en una Jornada de Innovación […]
La carne de vacuno muestra su apuesta hacia un mundo más sostenible
Barcelona es Capital de la Alimentación Sostenible durante este año 2021. La elección de Barcelona gira en torno a tres […]
The “Farm to Fork” strategy and its paradoxes: The nutritional value of meat
The livestock sector is an active part in achieving a sustainable development model and effectively and adequately implementing the European […]
La cadena ganadero-cárnica muestra su unidad y compromiso con la sostenibilidad y resiliencia económica, ambiental y social
Las seis organizaciones interprofesionales que representan al sector ganadero-cárnico español (ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC Y PROVACUNO) han puesto de […]
Campaña de Carne y Salud para apoyar a los ganaderos y a la industria cárnica
Carne y Salud está desarrollando una campaña en redes sociales bajo el título #GenteDeCarneYHueso para apoyar a los ganaderos y a […]
The European livestock sector expresses its opinion on the promotion of synthetic meat. UECBV opinion article
Debates around livestock and meat consumption are booming both in Europe and in other Western countries. As professionals in the […]
Las empresas que quieran exportar productos de origen animal al Reino Unido deben estar inscritas en el TRACES NT
Las empresas cárnicas que quieran exportar a Reino Unido deberán estar inscritas en TRACES NT antes del 15 de septiembre. […]
El bienestar en la ganadería
La respuesta a esta pregunta es demostrable y medible. En la actualidad, todos los profesionales de la ganadería en Europa […]
Red Municipal Ganadero-Cárnica. Una iniciativa de las interprofesionales para incrementar la visibilidad de las actividades ganaderas
Interovic, Interporc, Provacuno y Asici, Avianza e Intercun, junto a la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) han sellado un acuerdo de […]
Sello Compromiso Bienestar Certificado de Interporc
‘Compromiso Bienestar Certificado’ garantiza al consumidor una trazabilidad completa del campo a la mesa -From Farm to Fork- y está […]
Meat Attraction LIVEConnect, el gran encuentro online de la industria cárnica
Del 8 al 10 de marzo de 2022 en Ifema Madrid, Meat Attraction se desarrollará a lo largo de tres […]
¿Hablamos del futuro de la ganadería?
Reproducimos a continuación el artículo que la Asociación Española de Productores de Huevos (ASEPRHU) ha realizado para la web www.realidadganadera.es, de la […]
Artículo de Realidad Ganadera en apoyo al sector cárnico ante la campaña MenosCarneMásVida
La Plataforma European Livestock Voice ha emitido un comunicado con el que apoya el artículo firmado por las organizaciones cárnicas […]
INTERPORC reivindica en la ONU el papel de la producción ganadero-cárnica como instrumento esencial de la sostenibilidad del medio rural
INTERPORC, la interprofesional del porcino de capa blanca, reivindica la importancia de la producción ganadero-cárnica como “instrumento esencial” de la […]
Interview with Antonio Escribano, specialist in Endocrinology and sports medicine: “You cannot make the population think that if they do not eat meat they will be better”
The specialist in Endocrinology and sports medicine, Antonio Escribano answers in the Cordoba newspaper to the key question that has […]
Artículo de Asoprovav para Realidad Ganadera: ¿Cuánta agua se necesita prar producir 1 kg de carne?
A menudo se dice que se necesitan 15.000 litros de agua para producir 1 kilo de carne. Este es […]