Noticias - Anafric

Noticias

El proyecto Leather ReBioenergia 2024-2025 cuenta con el apoyo de ACCIÓ

Leather Cluster Barcelona continúa con su compromiso firme haciendo camino hacia el Residuo Cero. En este sentido, el clúster está […]

El sector cárnico vacuno español se opone al acuerdo UE-Mercosur por su impacto devastador en la producción y la industria nacional

ANAFRIC, asociación nacional cárnica, y el sector vacuno manifiestan su total oposición al acuerdo UE-Mercosur, que podría suponer la desaparición del sector […]

Jornada «Somos Ganadería»: Desmontando mitos y luchando contra la desinformación

El próximo viernes 31 de enero de 2025, a las 10:00 horas, tendrá lugar en la sede del Consejo General […]

Provacuno y chefs estrella Michelin preparan un menú de Navidad para comedores sociales en Madrid y Barcelona

Provacuno inicia su recorrido navideño por las clásica comidas solidarias. El 18 de diciembre el Ayuntamiento de Barcelona, en el […]

La European Livestock Voice y SomosGanadería celebran la creación de un nuevo Intergrupo sobre Ganadería Sostenible

La “European Livestock Voice” y “SomosGanadería” acogen con gran satisfacción la creación en el Parlamento Europeo del Intergrupo sobre Ganadería […]

Más demanda de casquería para esta Navidad

El sector cárnico afronta una Navidad estable y este año con nuevas presentaciones en las que la casquería cobra protagonismo. […]

Manifestación de agricultores y ganaderos en Madrid

Más de 5.000 personas se han manifestado en Madrid, convocados por las organizaciones agrarias ASAJA y COAG junto a ASOPROVAC, por […]

Iberdrola y Anafric firman un convenio para promover la electrificación y la descarbonización

• Con este acuerdo ambas organizaciones trabajarán conjuntamente para fomentar la gestión eficiente de la energía utilizada por los socios […]

La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural aprueba el plan de acción de antibióticos para el periodo 2025-2027

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presidido la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural que […]

Artículo en Realidad Ganadera: ¿Es moralmente defendible comer carne?

A pesar de la creciente demanda mundial de proteínas, ciertos medios de comunicación, ONGs e influencers cuestionan cada vez más la […]

Llega a Madrid el Meat Music Fest, el primer festival gastro-musical del sector cárnico

Con el objetivo de reforzar la transparencia, la sostenibilidad y el cumplimiento de una de las legislaciones más exigentes del […]

PROVACUNO apoya al rugby en Valencia y Madrid con su pepito de ternera

PROVACUNO,la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, a través de Fans del Vacuno, vuelve a los terrenos […]

Interovic, presente en la feria ADIFE de Abu Dhabi

En el marco del programa europeo «Luxury Lamb from EU», INTEROVIC participó en la feria ADIFE, celebrada el pasado mes de noviembre en Abu […]

Satisfacción en la CE por el aplazamiento del reglamento de reducción sobre reforestación

La Comisión acoge con satisfacción el acuerdo político provisional alcanzado entre el Parlamento Europeo y el Consejo sobre la propuesta […]

Mercolleida reúne al sector porcino español en Lleida para los premios PronosPorc

Mercolleida ha vuelto a congregar al sector porcino español en la entrega de los premios PronosPorc, galardones que reconocen a […]

Importadores japoneses visitan España para conocer de primera mano la calidad de la carne de vacuno

Un grupo de importadores japoneses visitaron, junto al departamento de Internacional de Provacuno, establecimientos de toda la cadena de producción: granjas […]

Carniceros de Barcelona y Valencia unen fuerzas para ayudar a los compañeros afectados por la DANA

El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques en colaboración con el Gremi de Carnissers Xarcuters de Valencia, […]

Acuerdo para el aplazamiento del Reglamento de la UE sobre deforestación

El Consejo ha alcanzado un acuerdo provisional con el Parlamento Europeo sobre una propuesta de modificación específica del Reglamento de […]

El sector ganadero pide prorrogar dos años las plantas de purines

El sector ganadero español se ha unido para pedir la prórroga de dos años de la vida útil en las […]

Bienestar animal y sostenibilidad: la visión de los criadores europeos para 2030

Desde ANAFRIC nos hacemos eco de los diferentes artículos publicados en la web Realidad Ganadera. Las organizaciones europeas de cría […]

La bolsa de la Escuela de Pastores de Castilla – La Mancha cuenta con más de 200 profesionales

El Gobierno de Castilla-La Mancha puso en marcha en el año 2022 la Escuela de Pastores, desde entonces, se han […]

Adaptar la educación a las necesidades de la industria: Proyecto MetaSkills4TCLF

Representantes de entidades públicas y privadas de 11 países europeos se reunieron en Iasi, Rumanía, este mes de noviembre para […]

Vuelve a Madrid ‘Pastoreo’ para acercar el cordero a la ciudad en clave cultural

Se ha convertido ya en una cita clásica en Madrid. Con la llegada del puente de diciembre y de la […]

Hacer mantequilla con CO2, ¿Solución tecnológica o locura tecnológica?

La startup Savor ha creado la primera mantequilla sintética “hecha de CO2”. ¿Es realmente una alternativa ecológica innovadora a la auténtica mantequilla de origen animal, o […]

PROVACUNO consigue financiación para promocionar la carne de vacuno en China y Corea del Sur

La Comisión Europea promocionará la campanya de PROVACUNO a través del programa EU Beef Asia 2.0 en una campaña con un coste de […]

El mejor Paquito de España, en Huesca

La versión de El Paquito de cordero del cocinero Roberto Villarroya del restaurante Olla de Huesca ha conquistado al jurado […]

Interovic, Mensajeros de la Paz y Cocineros en Acción llevan más de 2.000 raciones de cordero a los afectados por la DANA en Valencia

Las tres organizaciones se han coordinado para repartir entre esta semana y la que viene platos calientes cocinados a base […]

Las patronales y los sindicatos del sector cárnico llegan a un preacuerdo que evita la huelga en el sector

Pactados incrementos salariales del 3% para los dos años de vigencia del convenio, 2024 y 2025, y una reducción de […]

Las exportaciones de carne crecen un 7,4% en septiembre

Las exportaciones de carne y preparados cárnicos españoles hacia países terceros han experimentado un crecimiento del 7,4 % en septiembre de 2024, alcanzando […]

Simulacro de emergencia ante un posible brote de PPA en Cataluña

El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) y el Departament d’Interior de Cataluña han realizado un simulacro de emergencia […]

La Eurocámara aplaza y suaviza la ley de deforestación de la UE hasta diciembre de 2025

El Parlamento Europeo ha tratado de suavizar la prohibición de importar materias primas vinculadas a la deforestación, como la carne […]

Provacuno enseña músculo en Filipinas

PROVACUNO ha organizado un evento de presentación de la carne de vacuno de España en Filipinas, dirigido a importadores de […]

Cataluña incrementará el consumo y promoción de la carne de caza

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya ha iniciado una serie de acciones destinadas […]

ANAFRIC realiza un viaje empresarial de alto nivel a Marruecos para impulsar las relaciones comerciales del sector cárnico

• ANAFRIC, en colaboración con Prodeca y el Ministerio de Agricultura Español, organiza un viaje empresarial a Marruecos con el […]

ANAFRIC lidera los contactos para iniciar la exportación de carne roja española a Marruecos

Representantes de los sectores cárnicos de España y Marruecos se han reunido para explorar oportunidades de colaboración y modernización en […]

La UE adjudica a INTEROVIC una nueva campaña de promoción europea

INTEROVIC ha sido seleccionada por la Comisión Europea para llevar a cabo el programa europeo “Celebrate with Sustainable European Lamb […]

Nace SECUESVAC para optimizar el secuestro de carbono en el vacuno de carne

SECUESVAC, un Grupo Operativo que nace con la finalidad de dar respuesta a la creciente necesidad de reducir las emisiones […]

La importancia de promover los productos de alimentación españoles en el mercado global

La promoción de los productos de alimentación ha cobrado relevancia en un contexto donde la competitividad y sostenibilidad se vuelven esenciales en los mercados […]

La Generalitat de Catalunya revisará los menús escolares

La Generalitat de Catalunya ha anunciado, a través del conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, que revisarán los […]

COP29: ¿cómo apoyar a los países en vías de desarrollo para conseguir los objetivos de sostenibilidad?

Entre el 11 y el 22 de noviembre, todas las miradas se dirigirán a Bakú, capital de Azerbaiyán, país anfitrión […]

Retiran cerca de 3.000 animales muertos en las granjas ubicadas en las localidades arrasadas por la DANA

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha retirado, hasta el momento, 2.950 animales muertos en granjas de las […]

Cumbre Internacional sobre el papel de la carne y el ganado en la sociedad basada en la Declaración de Científicos de Dublín de 2022

El Centro de Seguridad y Calidad de la Carne de la Universidad del Estado de Colorado (CSU) organizó recientemente en […]

Los sindicatos rompen las negociaciones del convenio colectivo del sector de la industria cárnica

Las organizaciones sindicales (CCOO-UGT-CIG), tras reiterar su petición de un incremento salarial del 5% por cada año de vigencia del […]

INTERPORC expone en China “la firme intención de continuar atendiendo la demanda de porcino del país»

El director Internacional de la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Daniel de Miguel, ha destacado en China, […]

La Unión Europea reduce las emisiones de GEI en 2023

Las emisiones netas de GEI están ahora un 37 % por debajo de los niveles de 1990, mientras que el PIB creció […]

ANAFRIC celebra la reducción del impuesto de sociedades basada en el tamaño de las pymes

ANAFRIC ha celebrado el acuerdo para reducir la carga fiscal que enfrentan las micro, pequeñas y medianas empresas en España, […]

Página especial para los AFECTADOS POR LA DANA

En esta página Anafric va a ir recogiendo las informaciones esenciales para los afectados por la DANA: desde cómo solicitar […]

INTERPORC presenta en SEPOR los retos del sector claves para mejorar la competitividad

INTERPORC presenta en SEPOR ‘Los retos del sector porcino español’, una guía que ofrece una visión integral sobre los desafíos […]

Información de interés para los afectados por la DANA

El Consorcio de Compensación de Seguros ha emitido un comunicado en el que informa que asume la gestión de las […]

Artículo Realidad Ganadera: ¿La carne importada de terceros países en Europa respeta el bienestar animal?

La Unión Europea es el mayor importador de alimentos del mundo, importando cantidades significativas y crecientes de carne y productos cárnicos. La […]

Leather Cluster Barcelona participa en el debate sobre sostenibilidad de la Experiència Artisania

En el marco de la 4.ª Experiència Artisania se ha celebrado un debate sobre sostenibilidad en la artesanía, que ha […]

La feria MEAT XPERIENCE cierra su primera edición con más de 4.000 visitantes, superando la previsión de la organización

La cita de los carniceros, charcuteros y polleros viene para quedarse. En las próximas semanas se anunciará fecha para la […]

30 de octubre: Día de la Casquería

El Día Mundial de la Casquería se celebra hoy y está apoyada por las organizaciones interprofesionales cárnicas y, por supuesto, por […]

ANAFRIC aplaude la decisión de Marruecos de permitir la importación de carne fresca española de ovino-caprino y vacuno

ANAFRIC, asociación empresarial cárnica, la cual tiene una amplia representación de empresas del sector de carne de ovino y caprino y […]

El presidente de ANAFRIC, José Friguls, reelegido como Tesorero de la UECBV, fortaleciendo la representación española en Europa

José Friguls, presidente de ANAFRIC, ha sido reelegido como Tesorero de la Unión Europea del Comercio de Ganado y de […]

El PRAN cumple 10 años y lo celebramos el próximo 18 de noviembre

Como cada año desde 2008, se celebra el Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos, una iniciativa impulsada por […]

ANAFRIC vuelve a MEAT ATTRACTION 2025 con nuevos formatos y mucho más

Del 25 al 27 de febrero de 2025, ANAFRIC regresa con fuerza a MEAT ATTRACTION, el gran evento de la industria cárnica. ¡Y […]

Costa Food Group presenta sus novedades en SIAL París 2024

En el marco de SIAL París 2024, Costa Food Group reafirma su compromiso con productos ‘Naturales desde el origen’, presentando sus últimos lanzamientos […]

El Año del Relevo: una película documental sobre los jóvenes que transforman el sector porcino

En un momento crucial para el medio rural español, la película documental El Año del Relevo, se estrena el próximo 14 […]

Zander Foods impulsa su crecimiento con la adquisición de Imperia Foie

Zander Foods ha adquirido recientemente Progust, S.L., empresa propietaria de la marca Imperia Foie. Esta adquisición se enmarca dentro del […]

ANAFRIC participa en un encuentro de PIMEC en la Abadía de Montserrat

ANAFRIC participa en el encuentro de los Órganos de Gobierno y de Gestión de la entidad, que tendrá lugar el […]

El Gobierno de Castilla – La Mancha ultima la hoja de ruta para el despliegue de la producción del Biometano

El Gobierno regional está ultimando la elaboración de la hoja de ruta que regulará el despliegue de la producción del […]

Investigadores andaluces aplican sistemas de IA para identificar la trazabilidad de la carne de cordero

Un equipo de investigación de la Universidad de Sevilla (US) y de la Universidad de Huelva (UHU) ha desarrollado un sistema ‘inteligente’ que identifica la forma […]

Extremar la prevención contra la Peste Porcina Africana

Desde la interprofesional Interporc, se pide a todos los eslabones de la cadena ganadera estar atentos al virus de la […]

INTERPORC difundirá en SEPOR los altos estándares de sostenibilidad y competitividad del sector porcino

INTERPORC va a ofrecer a los asistentes de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria SEPOR 2024 una mirada profunda de […]

Jornada educativa “Come carne, come sano, por tu salud y la del planeta” organizada por el Foro Ganadero Cárnico y el Colegio de Veterinarios de Cádiz

Esta iniciativa del Colegio de Veterinarios de Cádiz, el Foro Ganadero-Cárnico, la Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía […]

CoolTop: innovación y eficiencia energética para combatir las altas temperaturas

Las olas de calor se intensifican y las temperaturas alcanzan récords históricos. Sin ir más lejos, julio de 2024 ha […]

Artículo de opinión: Consumo de carne: ¿Riesgo de enfermedades?

La carne ha sido un pilar fundamental en nuestras dietas desde épocas ancestrales, ya que ofrece proteínas de alta calidad y micronutrientes que […]

World Without Cows. ¿Qué pasaría en un mundo sin vacas?

Después del documental ‘Goodbye Cows’, lanzado por Provacuno, llega World Without Cows, un nuevo documental grabado desde el otro lado […]

Inauguración del nuevo taller La Gaspar Leather

La Escuela Municipal de Arte y Diseño La Gaspar de Igualada, miembro de Leather Cluster Barcelona, ha iniciado un nuevo […]

Carta abierta a la Presidenta von der Leyen: Recomendaciones para la Visión de la UE para la Agricultura y la Alimentación

ANAFRIC, como miembro de la UECBV, nos hacemos eco de la carta redactada por la European Livestock Voice y dirigida […]

Sentencia del TJUE: «Necesitamos proteger las denominaciones cárnicas por una legislación clara y justa. Queremos unas reglas de juego claras»

Desde ANAFRIC vemos con preocupación la reciente sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) que permite el uso […]

Reunión de ANAFRIC con la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García

El presidente de ANAFRIC, asociación empresarial cárnica, José Friguls, ha mantenido una reunión con la secretaria de Estado de Agricultura y […]

La quinta edición de ‘Objetivo Vacuno’ ya tiene ganadores

Jose Álvarez, con ‘Las albóndigas de la abuela’; Antonio Aragón, con ‘El regreso’; y Celia Galeano, con ‘Una nueva emoción’ […]

Posicionamiento de ANAFRIC ante los aranceles de la UE a los vehículos eléctricos chinos y su impacto en la exportación de porcino

ANAFRIC se posiciona ante la reciente votación en la Unión Europea sobre la imposición de aranceles a los vehículos eléctricos […]

Jornada ‘Si Yo No Produzco, Tú no Comes’: La carne como elemento clave en la alimentación del futuro

En un contexto global marcado por la necesidad de una producción alimentaria más sostenible, expertos del sector cárnico han subrayado que la carne […]

Artículo de Blinker: Claves del mantenimiento predictivo en la industria alimentaria

En la industria alimentaria, el mantenimiento adecuado de los equipos y las instalaciones no es solo una cuestión de eficiencia operativa, […]

El Reglamento europeo sobre productos vinculados a la deforestación podría retrasar su aplicación un año tras las peticiones del sector cárnico y otras industrias

La aplicación del Reglamento europeo que prohíbe la comercialización de productos y mercancías relacionados con la deforestación podría retrasarse 12 meses. Esta decisión permitirá a las […]

INTERPORC expone los beneficios de los productos del cerdo para una vida saludable

INTERPORC ha participado en el evento culinario ‘Un Otoño con Vistas 2024’, celebrado en el Hotel Índigo de Madrid, donde […]

Leather Cluster Barcelona participa de la Strategic Training para Project Managers organizada por ACCIÓ

En el marco de la Strategic Training para Project Managers, una iniciativa organizada por ACCIÓ a través del programa Catalonia […]

Se celebra el I Día de Cordero de Navarra

I Día de Cordero de Navarra se ha celebrado el 29de septiembre y ha sido organizado por la IGP Cordero […]

Artículo de Realidad Ganadera: Las preocupantes deficiencias nutricionales en el mundo (estudio de Harvard-Gain)

Más de la mitad de la población mundial tiene deficiencias nutricionales. Se trata de un resultado preocupante del estudio recientemente publicado […]

Nueva iniciativa para combatir la publicidad de productos veganos que se venden como carne

El PSOE ha registrado una iniciativa en el Congreso con la que urge a luchar contra la publicidad engañosa de […]

“Compromiso Bienestar Animal B+, BAIE”, jornada ovina organizada por Interovic

El proximo 24 de octubre tendrá luhar una jornada en Málaga sobre “Compromiso Bienestar Animal B+, BAIE”, una herramienta útil, fiable […]

‘El valor esencial de la carne’, eje central del VI Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa

Bajo el lema ‘El valor esencial de la carne’, el Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa celebrado el 25 […]

ANAFRIC se suma a la séptima edición de la Semana contra el Desperdicio Alimentario de AECOC

ANAFRIC, como entidad adherida a “El Sentido de la Carne”, se ha sumado a la Semana contra el Desperdicio Alimentario […]

INTERPORC: “Profundizar en la circularidad reduciría 6 millones de toneladas de CO2 y generaría un beneficio de 1.000 millones de euros”

La puesta en marcha de nuevas acciones para conseguir unos niveles mayores de circularidad permitiría al sector porcino de capa […]

FIAB pide un plazo de adaptación para aplicar la nueva normativa de sostenibilidad

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), ha organizado con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca […]

Fira de Barcelona refuerza su actividad en China con dos nuevos eventos

Fira de Barcelona refuerza su apuesta por China como mercado estratégico y este último cuatrimestre organiza dos nuevos salones. Se […]

INTERPORC promociona el jamón serrano en el ‘Open Day’ de ICEX en Pekín dentro de la campaña #SpainFoodNation

INTERPORC ha realizado una acción promocional del jamón serrano en el marco del ‘Open Day’ organizado por ICEX España Exportación […]

El jamón triunfa en Miami

Las interprofesionales ASICI e INTERPORC han puesto en marcha en Miami una acción de promoción conjunta para fomentar el conocimiento de este producto […]

Interporc presenta el informe «Transformación hacia la circularidad del sector porcino español»

El próximo 25 de septiembre se presentará en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación el informe «Transformación hacia la […]

ANAFRIC aborda las prioridades y retos del sector cárnico y ganadero ante el presidente de la Generalitat de Cataluña, Salvador Illa, y el consejero de Agricultura, Òscar Ordeig

El presidente de ANAFRIC, José Friguls, ha mantenido dos reuniones institucionales de gran importancia para el sector cárnico y ganadero. Por […]

ANAFRIC vuelve a dar su apoyo a «El Sentido de la Carne», el proyecto pionero de colaboración para poner en valor el placer de consumir carne

ANAFRIC se une de nuevo a “El Sentido de la Carne”, la única iniciativa que reúne a toda la cadena […]

Madrid Cow Gallery: La Exposición Urbana que fusiona Naturaleza y Arte

Hasta el 15 de diciembre, las calles de Madrid se transformarán en un museo al aire libre con la llegada […]

La Selección Española de Carniceros protagonista en la prensa

Daniel, José Luis, Ana, Toni, Raúl, Alberto, Javier (Caballero y Vaqueiro), David y Bruno forman parte de la Selección Española […]

ANAFRIC destaca la importancia del reciente viaje del presidente del Gobierno a China, pero insta a un mayor apoyo para el sector cárnico

ANAFRIC, asociación empresarial cárnica, ha valorado positivamente el reciente viaje del presidente del Gobierno de España a China, considerando que […]

Interovic pone en marcha el Grupo Operativo Previnovic para luchar contra los incendios

INTEROVIC ha puesto en marcha el grupo operativo PREVINOVIC, un ambicioso proyecto cuyo objetivo es ampliar el alcance de los […]

Artículo Realidad Ganadera: El papel de la sanidad animal en el bienestar de Europa en los próximos años

La Unión Europea acaba de renovar sus instituciones tras las elecciones al Parlamento Europeo del pasado mes de junio y […]

INTERPORC traslada al Gobierno la importancia del comercio de porcino con China para la economía española

INTERPORC ha mantenido diferentes conversaciones con representantes gubernamentales españoles en las que les ha trasladado el valor para la economía […]

Anafric defiende los intereses corporativos propios de nuestro sector e informa de todas las cuestiones que atañen a la cadena industrial cárnica desde el sacrificio hasta la comercialización de carnes y sus elaborados.

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