Cambios en los hábitos alimentarios en España: menos alimentos frescos y más platos preparados

La alimentación en los hogares españoles ha cambiado profundamente en los últimos años. Uno de los indicadores más claros de […]

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La Generalitat presenta cinco productos elaborados con cordero, legumbres, calabaza, pescado y fruta de hueso

La Generalitat de Catalunya, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, en el marco de la Estrategia […]

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Comienza la ruta del Paquito 2025, impulsada por INTEROVIC

El Paquito, el bocadillo de carne de cordero con nombre propio, vuelve a llenar las barras y mesas de toda […]

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El sector de la carne se une para poner en valor la carne y su papel fundamental en la gastronomía, la economía y la cultural del país

La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC), la Asociación Empresarial Cárnica (ANAFRIC), la Asociación de Productores de Vacuno […]

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La “resistencia y adaptación” permitieron avanzar al sector porcino y facturar 25.000 millones en 2024

El porcino de capa blanca demostró en 2024  su condición de motor de la economía española por su capacidad para […]

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Campaña de Provacuno «La Misión Especial del Vacuno»

Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente (5 de junio), PROVACUNO lanza su nueva campaña: “La Misión Especial del Vacuno” Una acción que […]

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6 de junio: Día Mundial de la Carne

Este 6 de junio se celebra el World Meat Day (Día Mundial de la Carne), una iniciativa internacional que pone […]

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Mònica Santamans como nueva Clúster Manager

A principios de este mes de abril,  Jordi Vidal,  hasta ahora Clúster Manager durante ocho años, ha comunicado su decisión […]

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Noticias de nuestros socios: Eagle Waterproofing revoluciona la impermeabilización con soluciones líquidas de alto rendimiento

La impermeabilización líquida está ganando terreno en el sector de la construcción gracias a su eficacia, sostenibilidad y facilidad de […]

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ANAFRIC participa en la Ruta del Paquito 2025 para impulsar el consumo de cordero local en Catalunya

Desde Anafric, nos complace anunciar una acción estratégica que impulsamos conjuntamente con Interovic para dar un nuevo impulso al sector […]

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Los últimos pastores trashumantes

«Es un camino muy duro, hay agua, hay calor, yo lo hago por pasión, porque lo he hecho siempre y […]

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INTEROVIC condena la comercialización ilegal y felicita al SEPRONA por su intervención

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) quiere mostrar su firme condena ante los hechos recientemente desmantelados por […]

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Anafric se une a la iniciativa «Som la Força de la Carn» para reivindicar el valor del sector cárnico en la gastronomía catalana

En el contexto de la designación de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, se ha lanzado la iniciativa […]

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La Fundación CESFAC organiza la 12ª edición de sus premios de investigación

La Fundación CESFAC ha anunciado la convocatoria de la duodécima edición de sus prestigiosos premios anuales destinados a fomentar la […]

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Vadefoodies 2025 reivindica la cocina de siempre con sabor y tradición

La ciudad de Igualada se prepara para acoger el próximo 7 de junio una nueva edición de Vadefoodies, un festival […]

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MEAT XPERIENCE celebrará su segunda edición los días 4 y 5 de octubre de 2026 en Barcelona como gran encuentro nacional del comercio cárnico especializado

Tras el éxito de su primera edición, que superó todas las expectativas con más de 4.000 visitantes, 60 expositores y […]

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Éxito rotundo de público profesional en el estand de INTERPORC en SIAL China 2025

La participación de INTERPORC en SIAL China 2025 (Shanghái, 19 al 21 de mayo) se ha saldado con un rotundo […]

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ANAFRIC convoca en Valencia su principal encuentro del sector ovino y caprino

La ciudad de Valencia será la sede, el próximo 17 de junio, de la reunión anual del Grupo Ovino-Caprino de ANAFRIC, asociación nacional cárnica, […]

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Artículo de Realidad Ganadera: Bienestar animal, equilibrando la responsabilidad ética y la sostenibilidad

La dimensión económica del bienestar animal es más compleja que un simple incremento de costes, según recoge la web Realidad Ganadera […]

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La carne de cordero y cabrito española gana terreno en Japón gracias a INTEROVIC

INTEROVIC ha finalizado una intensa semana de promoción de la carne de ovino y caprino en Japón, dentro del programa […]

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