Noticias - Anafric

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Francia prorroga la indicación obligatoria del origen de la carne como ingrediente hasta el 2020.

El pasado 26 de diciembre, las autoridades francesas anunciaron la prórroga en la obligación de indicar el origen de la carne y leche en las etiquetas de los productos hasta el 31 de marzo de 2020. Esto significa que los […]

¿Va Rusia hacia un modelo de producción cárnica integrada?

Los costes de producción de las principales carnes en Rusia han sufrido aumentos durante todo el 2018. Así, los costes del pollo han aumentado un 35%, los del cerdo un 30% y los del vacuno un 10%, según los datos […]

Francia en alerta máxima por la PPA

El pasado 9 de enero, en una de las batidas de caza que se realizan en la región de Valonia, afectada por la PPA, para disminuir las poblaciones de jabalíes en la zona fronteriza con Francia, 2 de los jabalíes […]

Rusia en alerta por la PPA

Comunicación ANAFRIC.- Las autoridades sanitarias rusas han activado las alarmas ante el foco de PPA detectado en el noreste de China y muy cerca de la frontera entre ambos países. En esta zona del este ruso, la producción porcina se […]

PROVACUNO: Publicación de la nueva Extensión de Norma

La nueva extensión de norma ha salido publicada en el BOE (Orden APA/1398/2018) y su entrada en vigor es a partir del 1 de enero de 2019 y hasta el 31 de diciembre de 2021. Esta nueva extensión de norma […]

Buenas perspectivas para la exportación porcina a China

El reciente acuerdo comercial entre España y China, firmado por sus respectivos presidentes, Pedro Sánchez y Xi Jinping, abre excelentes oportunidades para la exportación porcina a China. Hasta el momento de la firma del presente convenio, España sólo podía exportar […]

ANAFRIC firma el Código de Buenas Prácticas Comerciales en la cadena alimentaria de Cataluña

ANAFRIC ha firmado recientemente, a través de su presidente José Friguls, el nuevo documento de acuerdo de adhesión al Código de Buenas Prácticas en la Cadena Alimentaria de Cataluña (CBPC). El Código de Buenas Prácticas en la Cadena Alimentaria de […]

ANAFRIC se reúne con un alto cargo del Ministerio de Agricultura de Japón para fomentar las exportaciones de carne bovina

El pasado jueves 6 de diciembre, los representantes de ANAFRIC, Moisés Argudo (Frimancha), Antonio Jové (Miguel Vergara y Olot Meats), acompañados por el presidente de ANAFRIC, José Friguls, mantuvieron un encuentro con el viceministro de asuntos internacionales del Ministerio de […]

IRTA y ANAFRIC colaborarán en materia de bienestar animal e I+D cárnica

El tema del bienestar animal no es solamente una preocupación de los consumidores, cuyas exigencias son más altas y que cada vez más condicionan su decisión de compra, sino también de los productores y de las industrias cárnicas. El sector […]

¿Cuánto cuesta al sector del vacuno en Cataluña la cisticercosis?

En un estudio realizado por Minerva Laranjo del IRTA-CReSA sobre el coste de la cisticercosis en el sector vacuno en Cataluña durante el periodo 2013-2015, concluye que fue de 142.000 euros/año. La cisticercosis (el vacuno es el hospedador intermediario del […]

ANAFRIC a favor de un uso prudente de antibióticos en el sector del ovino y caprino

Tras varias reuniones del grupo de trabajo de ovino-caprino de ANAFRIC/OVICEBO, dentro del seno de INTEROVIC, se ha impulsado y se está trabajando en el Acuerdo y el Plan específico para el sector ovino y caprino nacional de carne para […]

China en alerta ante un caso de gripe aviar en humanos

Las autoridades chinas han anunciado la muerte de un hombre de 44 años en Hechi (Guangxi) el pasado 27 de octubre por un caso confirmado de gripe aviar (Influenza Aviar) con el serotipo H5N6 del virus. El afectado, a su […]

Detectado un caso de Encefalopatía Espongiforme bovina (EEB) en Escocia

Se ha detectado un caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina o mal de las «vacas locas», en una granja de la población escocesa de Aberdeenshire el pasado 18 de octubre. Las autoridades han iniciado los controles preventivos habituales, incluyendo el cese […]

ANAFRIC ha participado en un proyecto para conservar carne fresca de vacuno un mínimo de 84 días

La exportación de carne de vacuno ha aumentado mucho a lo largo de los últimos años, tanto hacia Europa como hacia el resto del mundo, y particularmente hacia países del Oriente Medio. Entre estos países, el Líbano. A raíz […]

Ayudas asociadas para las explotaciones de ovino y caprino

El Fondo Español de Garantía Agraria ha establecido las ayudas provisionales asociadas para las explotaciones de ovino y caprino, correspondientes a la campaña 2018. El objetivo de estas ayudas es garantizar la viabilidad económica de las explotaciones de ovino y […]

Smithfield Foods retira 23 toneladas de una planta cárnica de porcino al difundirse el vídeo de un empleado orinando

Según informa el Daily Mail Online, la planta de procesado de carne de porcino que Smithfield Foods tiene en Virgina (USA), ha debido retirar cerca de 23 toneladas de carne de porcino (50.000 libras) al difundirse un vídeo de un […]

Autorizado un nuevo método para la clasificación automática de canales de porcino

A través de la Decisión de Ejecución (UE) 2018/1521 ha quedado modificada la Decisión 2009/11/CE sobre la autorización de métodos de clasificación de las canales de cerdo en España. En concreto se ha autorizado el aparato denominado “gmScan”. Este utiliza la inducción […]

ANAFRIC colabora con el Fórum Cárnico

El próximo martes 9 de octubre en Girona se celebrará el Fórum Cárnico en el que ANAFRIC participa como empresa colaboradora. El Fórum Cárnico es un espacio de encuentro para las empresas cárnicas donde se compartirán casos de éxito y […]

Anafric defiende los intereses corporativos propios de nuestro sector e informa de todas las cuestiones que atañen a la cadena industrial cárnica desde el sacrificio hasta la comercialización de carnes y sus elaborados.

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