Noticias - Anafric

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El sector cárnico, principal sector agroalimentario de Catalunya y el 32% del español

El sector cárnico es uno de los sectores claves de la economía catalana, situándose cómo cuarto sector industrial y como […]

OviFoto@SOSTENIBLE 2021. Sorteo para destacar la forma de producción natural y sostenible

El próximo 30 de julio se cierra el plazo para presentar fotografías a la XII edición de OviFoto, que este […]

Abierto el registro del único máster oficial de España en carne y productos cárnicos

Hasta el día 20 de julio está abierto el registro al Máster en Ciencia y Tecnología de la Carne de […]

El Instituto de los Alimentos de Barcelona ya es una realidad. Si estáis interesado en tener alumnos en prácticas. ¡Contáctanos!

Gracias a las empresas asociadas que han ido formando parte de la formación y las prácticas durante los últimos 12 […]

Anafric organiza el webinar «Transformación digital en el sector cárnico» de la mano de Konica Minolta

Anafric, conscientes de la importancia que supone hoy día el proceso de transformación digital para todas las empresas del sector […]

UECBV en la feria Polagra del 4 al 6 de octubre,

La UECBV estará presente en la feria Polagra, feria que este año está dedicada especialmente a la carne. Se trata de […]

Anafric dice ‘basta ya de castigar’ al sector ganadero – cárnico

La asociación empresarial cárnica, Anafric, ha dicho basta. Las afirmaciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón, animando a los españoles a […]

Carta abierta del sector cárnico al ministro Alberto Garzón

Las seis Organizaciones Interprofesionales firmantes queremos manifestarle el estupor de los cientos de miles de ganaderos, empresas, trabajadores y técnicos […]

Estabilidad en el mercado de la carne para 2021, según la UE

La UE ha publicado el informe Short-Term Outlook for EU Agricultural markets in 2021, se trata de un informe de […]

Meat Attraction 2022 se presenta como el principal instrumento de promoción para la industria cárnica española. Anafric estará presente. ¡Te apuntas!

Meat Attraction prepara su cuarta edición con un enfoque mixto que integra el evento presencial -del 8 al 10 de […]

El consumo de productos sustitutivos de la carne seguirá siendo bajo, según Rabobank

Rabobank, entidad financiera holandesa, ha elaborado un estudio en el que asegura que aunque la atención de los medios sugiere […]

Webinar en exclusiva para los socios de Anafric el próximo 14 de julio: Transformación digital en el sector cárnico. Gestión documental. Vídeo inteligente. Infraestructura informática

Desde Konica Minolta, conscientes de la importancia que supone hoy día el proceso de transformación digital para todas las empresas […]

Anafric, como parte de la UECBV del sector de la carne europeo, se enorgullece de ser signatario del Código de Conducta de las empresas alimentarias responsables

Anafric, como parte de la Unión Europea de Comerciantes de Ganado y Carne, UECBV, ha sido una de las asociaciones firmantes […]

¿Hablamos del futuro de la ganadería?

Isaac Asimov definió el antiintelectualismo, en la columna «My turn» de la revista Newsweek del 21 de enero de 1980, de la […]

Alimentaria FoodTech se celebrará en 2023 para potenciar su oferta e internacionalidad

Alimentaria FoodTech prepara su próxima edición para septiembre de 2023 con el objetivo de celebrar un evento con mayor oferta, […]

INTERPORC: “Las granjas de porcino españolas son un referente mundial en innovación, bienestar animal y bioseguridad”

INTERPORC está celebrando una serie de webinars dentro de su campaña ‘Transparentes, no invisibles’, que tienen como objetivo acercar a […]

Brexit: Gran Bretaña prohíbe a partir del 1 de octubre la entrada de determinados productos de origen animal

Reino Unido ha establecido restricciones para la importación de determinados productos de origen animal a su territorio a partir del […]

Verduguesa es el nombre elegido por el jurado de la campaña BuscalesUnNombre.com de PROVACUNO

Provacuno y su jurado experto han elegido la palabra “verduguesa” como la mejor propuesta para denominar a las hamburguesas que […]

Octubre 2021: Meat Attraction LIVE Connect, la mayor plataforma networking del sector cárnico

La próxima edición, del 8 al 10 de marzo de 2022 en Ifema Madrid, se desarrollará a lo largo de tres […]

Cuántos cortes de cabrito, lechal y el cordero te esperan

El cordero es uno de los productos más venerados y tradicionales de la gastronomía española. Su tierna carne y su […]

Anafric defiende los intereses corporativos propios de nuestro sector e informa de todas las cuestiones que atañen a la cadena industrial cárnica desde el sacrificio hasta la comercialización de carnes y sus elaborados.

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