Salón Gourmets: El mayor escaparate del mundo en productos gourmet de calidad. Interovic presenta nuevos cortes
Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas dedicada a productos de calidad o delicatesen número uno de Europa, es […]
El consumo mundial de carne aumentará un 14 %, según Naciones Unidas
Según el informe “Riesgos climáticos en el sector agrícola”, del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), […]
10ª edición de los premios de la Fundación CESFAC. ¡Ya puedes presentar tu candidatura!
Los premios de la Fundación CESFAC alcanzan su décima convocatoria, en unos galardones que distinguen la excelencia en materia de […]
La dieta EAT-Lancet de bajo consumo de proteína animal, no proporciona suficientes vitaminas y minerales para nutrir a la población mundial
Investigaciones recientes sugieren que la dieta propuesta por EAT-Lancet en 2019, que busca ajustar el consumo de proteína animal a […]
Italia prohibe consumir insectos y alimentos creados en laboratorios
El nuevo ejecutivo italiano liderado por Giorgia Meloni ha declarado la guerra a aquellos alimentos «contrarios a las tradiciones agroalimentarias […]
El colectivo ganadero condena a quienes provocan los fuegos «ya sea por negligencia o de manera intencionada»
El colectivo Asturias Ganadera ha querido este viernes expresar su «más rotunda condena» a quienes «provocan» los incendios forestales que […]
Artículo opinión Realidad Ganadera: El papel de los alimentos de origen animal en dietas saludables y ambientalmente sostenibles
Los debates científicos y políticos sobre el papel de los alimentos de origen animal en dietas saludables y ambientalmente sostenibles […]
Planas destaca el incremento del 33 % de la ayuda básica a la producción cárnica
El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha expicado que los perceptores de la PAC han visto incrementadas sus ayudas: de […]
54.736 visitantes profesionales recibe la feria FIGAN
Intensa actividad comercial, expositiva y de divulgación, en la feria FIGAN celebrada a finales de marzo. La 16ª edición de […]
Interovic poner en marcha la campaña Menos Postureo y Más Pastoreo
Hasta el 24 abril, Interovic hará difusión de su última campaña ‘Menos Postureo, Más Pastoreo’, con la que quieren fomentar […]
Castilla-La Mancha destina 160 millones de euros a la agricultura y ganaderia ecológica
Castilla-La Mancha apuesta por la producción ecológica. El Programa de Desarrollo Rural 2023-2027‘, que el ejecutivo regional acaba de poner en marcha, […]
Reducción de hasta el 60% de las enfermedades en las granjas españolas
Los avances en la investigación veterinaria han reducido significativamente las enfermedades en las granjas españolas. Algunas, como la tuberculosis en […]
Francia crea un sello para reconocer a las empresas comprometidas contra el desperdicio
La ley francesa contra el despilfarro alimentario fija objetivos de reducción tanto para la restauración colectiva (2025) como para la […]
Premier Foods & Meat adquiere las sociedades Lasús Marsà y la Charcutería La Alemana y crea el grupo empresarial Zander Foods
En enero de 2023, la empresa Premier Foods & Meat, especializada en producto fresco de ternera, cerdo y cordero de […]
Figan, sesión de la lonja Agropecuaria de Binéfar
La Sesión de Lonja semanal de Binéfar se celebrará en la Sala Auditorio del recinto ferial en Zaragoza y en el marco de […]
Inscripción al curso del MAPA para entender los ecorregímenes orientados a pastos de la PAC
Se ha abierto el plazo de inscripción en el curso “Ecorregímenes orientados a las superficies de pastos: Pastoreo extensivo; Islas […]
Cambios de hábitos de consumo y tendencias en la carne fresca, según AECOC: menos fresco y más preparado
El 23º Congreso AECOC de Productos Cárnicos revela que el consumo de carne fresca cayó un 0,9% a cierre de […]
Asici e Interporc, campaña de promoción del jamón en Nueva York y Washington
Asici e Interporc presentan “Slices of Happiness” (Lonchas de felicidad), una campaña de promoción conjunta que regala felicidad en NYC […]
La Organización Europea de Consumidores denuncia el engaño de la etiqueta de neutralidad climática
«La afirmación ‘100% neutro en CO2’ en un producto es científicamente inexacta y engañosa para los consumidores. No hay forma […]
La ganadería extensiva queda fuera de las normas de emisiones industriales de la UE
La Comisión Europea reforzará las exigencias medioambientales en granjas porcinas, avícolas y también de vacuno quedandp fuera del ámbito de […]