ha estat present al IX Seminari d’Interovic, una jornada de referència per al sector oví i caprí en què s’han analitzat els principals reptes que marcaran el seu futur, des del relleu generacional i la sanitat animal fins al context polític i comercial internacional.
Un dels eixos centrals del seminari ha estat el repte laboral, especialment la dificultat per garantir el relleu generacional. En aquest àmbit, s’han presentat iniciatives com el programa de la cooperativa Pastors, que impulsa l’acompanyament entre ramaders sense successió i persones joves interessades a incorporar-se al sector. A través d’un període d’aprenentatge, es facilita la continuïtat de les explotacions i es garanteix el relleu al món rural.
També s’ha destacat el projecte de COVAP, que en col·laboració amb Creu Roja promou la contractació de persones procedents de països en conflicte, oferint-los feina i allotjament, i contribuint tant a la integració social com a la cobertura de necessitats laborals del sector.
Pel que fa a la sanitat animal, s’ha fet un repàs de les malalties emergents, del risc d’entrada de noves patologies al nostre país i dels principals vectors que les transmeten. Els experts han remarcat la importància de la prevenció, la vigilància epidemiològica i la vacunació com a eines essencials per protegir la cabana ramadera.
Finalment, el seminari ha ofert una reflexió estratègica a través de La brúixola de l’oví, analitzant la incertesa del context polític i del comerç internacional, marcat per tensions constants en què els productes agroalimentaris sovint esdevenen moneda de canvi. Una frase ha resumit aquest moment: “No estem en una època de canvis, estem en un canvi d’època”.
Els ponents d’aquesta jornada han estato:
👤 José Luis Sáez — Subdirector General de Sanitat i Higiene Animal i Traçabilitat (MAPA)
👤 Christian Gortázar — Institut d’Investigació en Recursos Cinegètics (IREC)
👤 José Ramón de Jesús — CZ Vaccines
👤 Horacio González — CEO de Thoffood SL
El president d’INTEROVIC, Raúl Muñiz, ha clausurat l’acte.
Des d’ANAFRIC valorem molt positivament aquest tipus de trobades, que reforcen el diàleg sectorial i permeten anticipar reptes i construir solucions conjuntes per al futur del sector oví i caprí.
