A Europa, els bestiars bovins, ovins i cabrum es crien utilitzant mètodes orgànics, durant un període en què la població ramadera de la UE ha anat disminuint, segons les últimes dades d’Eurostat.
Segons publica Eurocarne, el 2022 hi havia 5,4 milions de bovins criats de forma ecològica en un ramat de la UE de 74,8 milions d’animals (equivalent al 7,2 %), en comparació amb 4,3 milions de bovins d’un ramat de la UE de 77,8 milions el 2018 (equivalent al 5,5 %). De la mateixa manera, el 2022 es van criar ecològicament 1 milió de vaques lleteres (4,9 % del ramat de vaques de la UE), 6,1 milions d’ovelles (10,4 % del ramat de cabres de la UE) i 1, 4 milions de cabres (12,7% del ramat de cabres de la UE).
