Fira Alimentària reconeix el gran treball diari de tots els componenentes del sector alimentació, des de l’origen fins al punt de venda i vol expressar l'»admiració i gratitud» a tota la cadena de valor de la indústria alimentària per l’extraordinari esforç que està realitzant per continuar la seva activitat i garantir el proveïment a tota la població.
«El nostre aplaudiment tant per als fabricants que no han cessat la producció com als distribuïdors i als retailers que han reaccionat amb rapidesa donant resposta a l’augment de la demanda i reforçant les mesures de seguretat i higiene per als seus treballadors, col·laboradors i clients».
Al costat de el sector alimentari, Fira Alimentària també reconeix la restauració, l’hoteleria i el food service, pel sacrifici que estan realitzant amb el tancament massiu, encara que temporal dels seus negocis, «una mesura extrema però necessària per frenar la propagació de virus» .
Des de la direcció de la segona cita agroalimentària més important de l’món es mostren convençuts que «una vegada superats els dies més durs, ciutadans, governs i altres institucions serem capaços de rellançar l’activitat d’un sector tan necessari per a l’economia de país» .
