La Interprofessional Agroalimentària de l’Oví i el Cabrum de Carn, INTEROVIC, ha tornat a demostrar el seu compromís social amb la donació de 200 quilos de xai lletó als centres socials de Mensajeros de la Paz. Gràcies a aquesta iniciativa solidària, es podran elaborar prop de 300 menús complets de Nadal destinats a persones en situació de vulnerabilitat, a més d’atendre un total de 100 persones a la ciutat de Lleó.
Els menús, que es podran recollir a partir del 24 de desembre per consumir-los a casa durant la Nit de Nadal, inclouran llagostins, sopa de marisc, xai rostit al forn amb patates panadera i dolços nadalencs, permetent a moltes famílies celebrar aquestes dates amb un àpat digne i tradicional.
El xai, un imprescindible de Nadal per a INTEROVIC
“El xai forma part de les nostres arrels culturals i culinàries, i per Nadal adquireix un significat encara més especial. Poder contribuir perquè aquestes famílies gaudeixin d’un sopar digne i tradicional és un orgull per al nostre sector”, ha destacat Raúl Muñiz, president d’INTEROVIC.
Aquesta col·laboració solidària, que se celebra de manera ininterrompuda des del 2017, s’ha consolidat com una cita imprescindible dins l’agenda anual de la Interprofessional, reforçant el compromís del sector amb la solidaritat i el suport a les persones que més ho necessiten.
