El ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, ha instat totes les baules de la cadena alimentària a “ajustar costos dins de la seva rendibilitat” amb l’objectiu d’evitar un increment del preu final dels aliments, en un context marcat per la inestabilitat geopolítica derivada del conflicte a l’Iran i l’Orient Mitjà.
Durant les declaracions, Planas ha subratllat la importància de mantenir l’equilibri entre la viabilitat econòmica de les empreses i la protecció del consumidor, en un moment en què factors externs estan pressionant a l’alça els costos de producció i distribució.
Impacte directe al sector carni
L’actual situació internacional està generant una preocupació creixent en el conjunt de la cadena agroalimentària, especialment per la seva repercussió en variables clau com:
- L’encariment dels combustibles
- L’augment dels costos logístics
- La volatilitat dels mercats energètics
- Les possibles disrupcions al comerç internacional
En el cas del sector carni, aquests factors afecten tant la producció com la transformació i la distribució, amb especial incidència en el transport refrigerat i en els costos associats a l’exportació.
Un context de pressió per a tota la cadena
Des d’ANAFRIC es recorda que la petició del ministre posa en relleu la necessitat d’una coresponsabilitat entre tots els actors de la cadena alimentària.
Així mateix, el context actual reforça la importància de continuar treballant en eficiència operativa, optimització logística i cerca de solucions que permetin garantir la competitivitat del sector sense traslladar de forma directa els costos al consumidor final.
Seguiment de la situació
L’evolució del conflicte a l’Orient Mitjà continuarà sent un factor determinant els propers mesos. Des d’ANAFRIC es continuarà fent un seguiment del seu impacte sobre el sector carni i traslladant a les administracions les preocupacions i necessitats de les empreses associades.
