Un de cada cinc consumidors a Espanya té previst reduir la quantitat de carn o peix que comprarà durant les festes de Nadal, segons informa EFE Agro a partir d’un estudi de l’Associació de Fabricants i Distribuïdors (Aecoc).
L’informe Shopperview d’Aecoc apunta, però, que el consum nadalenc es mantindrà estable. El 71 % de les llars preveu gastar igual o més que l’any passat, tot i que més de la meitat assegura arribar just a final de mes i continua situant la inflació com la seva principal preocupació.
Davant d’aquest escenari, els consumidors adapten els seus hàbits: avancen compres, busquen promocions, ajusten els menús festius i redueixen la mida de la cistella per controlar el pressupost. Malgrat això, l’alimentació de la llar continua sent una prioritat, amb una clara voluntat de mantenir o incrementar aquesta despesa.
Segons Aecoc, també creix el consum de productes ja elaborats, especialment en categories com la peixateria i el marisc, així com l’interès per opcions pràctiques i de qualitat.
La campanya de Nadal vindrà marcada, a més, per un canvi en els hàbits de consum. El 68 % dels consumidors prioritzarà les reunions familiars, reforçarà una alimentació més equilibrada i mostrarà un major interès per descobrir novetats a la botiga i per les experiències de compra.
Aecoc preveu una campanya nadalenca “sòlida”, amb una tendència clara cap a una alimentació més saludable. En aquest sentit, el 68 % dels consumidors afirma intentar menjar de manera més sana, també durant el Nadal, reduint el consum de dolços i alcohol en favor de preparacions més equilibrades.
Paral·lelament, el canal online continua guanyant pes. El 41 % dels consumidors comprarà més regals per internet, i un 33 % també incrementarà les seves compres online d’alimentació i begudes.
