El 22 de septiembre se elige el Mejor Paquito de España 2025
El próximo lunes 22 de septiembre, a las 13:45 horas, tendrá lugar en el MOM Culinary Institute (C/ Serrano, 96 […]
España supera los 4 millones de toneladas de carne producida en el primer semestre de 2024
Según los datos del MAPA, publicados por Eurocarne, la producción cárnica española alcanzó en el primer semestre de 2024 las […]
La Escuela de Pastores forma ya a más de 430 personas en Castilla-La Mancha
La Escuela de Pastores de Castilla-La Mancha se ha consolidado como una herramienta clave para el relevo generacional y la […]
Agricultura propondrá un programa específico para la ganadería extensiva (ovino y caprino) en la PAC
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha anunciado que propondrá un programa específico de apoyo a la […]
China levanta la prohibición a la importación de productos derivados de ovino y caprino procedentes de España
El pasado mes de agosto, las autoridades chinas han anunciado oficialmente el levantamiento de la prohibición de importación de productos […]
Las ovejas, aliadas frente a los incendios en la montaña leonesa
Los incendios forestales que este verano están afectando a distintas zonas de España están golpeando con dureza a la naturaleza, […]
ANAFRIC respalda a los ganaderos extensivos afectados por los incendios y exige ayudas urgentes
ANAFRIC quiere manifestar su máxima solidaridad con los ganaderos y ganaderas de extensivo que este mes de agosto han perdido sus pastos, […]
Medio millar de expertos internacionales en ciencia y tecnología de la carne se reúnen en Girona para debatir sobre el futuro del sector
Una conferencia sobre el papel de la producción animal para la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, y otra sobre el […]
ANAFRIC impulsa junto a INTEROVIC el «Paquito» para poner en valor la carne de cordero y cabrito
ANAFRIC en colaboración con INTEROVIC, lla interprofesionales del cordero y el cabrito se suma a la difusión de campaña ‘Celebra […]
Girona acoge el 71º Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de la Carne, del 3 al 8 de agosto
Del 3 al 8 de agosto, Girona será la capital mundial del conocimiento cárnico con la celebración del 71º Congreso […]
La FAO y la OCDE prevén un aumento de casi 48 millones de toneladas en la demanda mundial de carne hasta 2034
Según el último informe de previsiones agroalimentarias de la FAO y la OCDE, la demanda mundial de carne crecerá en […]
ANAFRIC reafirma su compromiso con Intercarn en Alimentaria 2026
ANAFRIC forma parte del Comité de Intercarn 2026, el mayor salón de productos cárnicos y derivados de Alimentaria, que se […]
FRIBIN FOODS cierra 2024 con una facturación de 427 millones de euros y refuerza su presencia internacional
FRIBIN FOODS, empresa asociada a ANAFRIC, ha cerrado el ejercicio 2024 con un crecimiento sostenido que le ha permitido alcanzar […]
Interovic lleva el sabor del cordero al FIB de Benicàssim 2025
Del 17 al 19 de julio, el Festival Internacional de Benicàssim contará con una parada gastronómica muy especial: el Paquito […]
El censo ganadero de la UE sigue bajando en 2024
Según datos recientes publicados por Eurostat (Unión Europea), en 2024 todas las principales especies ganaderas han reducido sus censos respecto […]
Paquito, el bocata de cordero, se viste de rojo para animar a la selección femenina en la Eurocopa
Del 2 al 27 de julio se celebra la Eurocopa Femenina de Fútbol en Suiza, y este año el apoyo […]
La Unión Europea avanza en el blindaje de las denominaciones cárnicas frente a las imitaciones sin carne
La Unión Europea sigue dando pasos importantes para proteger las denominaciones cárnicas tradicionales frente a productos que imitan la carne […]
El consumo de carne en los hogares españoles crece un 5 % en el primer trimestre de 2025
Según los últimos datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura y del que se ha hecho eco […]
Terzio Bar gana la quinta edición del concurso «El mejor Paquito de Madrid»
La Escuela de Cocina El Gusto es Nuestro ha acogido la quinta edición del certamen «El mejor Paquito de Madrid», […]
El Departamento de Agricultura activa un plan con 33 medidas para potenciar la ganadería extensiva en toda Cataluña
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ha presentado el Plan de acción para la ganadería extensiva 2025-2028, con […]