INTEROVIC presenta un modelo pionero que une pastoreo y energía solar
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino, INTEROVIC, presenta oficialmente el nuevo Anexo del Centro de Pastoreo Solar (CPSO), un […]
INTEROVIC cierra la temporada de festival en chefs on fire Madrid
INTEROVIC ha acercado las recetas de cordero a través de su participación al festival Chefs on Fire, que ha tenido […]
El bocadillo de cordero de TerZio (Madrid), ha sido elegido el mejor Paquito de España 2025
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) ha celebrado en Madrid la segunda edición del concurso ‘Mejor Paquito […]
INTEROVIC celebra 25 años: un cuarto de siglo promoviendo el ovino y caprino de carne en España
El próximo 27 de octubre, INTEROVIC celebrará su 25.º aniversario, una ocasión trascendental para toda la cadena del ovino y […]
El mercado del cordero en EEUU muestra un notable crecimiento
Según el Midan Marketing Quarterly Retail Report, los informes más recientes indican que la demanda de carne de cordero en […]
Artículo Somos Ganadería: Una visión estratégica para el futuro de la salud animal en Europa
Los animales desempeñan un papel fundamental en la vida europea, desde la configuración de los paisajes rurales hasta el suministro de alimentos, la compañía y […]
El 22 de septiembre se elige el Mejor Paquito de España 2025
El próximo lunes 22 de septiembre, a las 13:45 horas, tendrá lugar en el MOM Culinary Institute (C/ Serrano, 96 […]
España supera los 4 millones de toneladas de carne producida en el primer semestre de 2024
Según los datos del MAPA, publicados por Eurocarne, la producción cárnica española alcanzó en el primer semestre de 2024 las […]
La Escuela de Pastores forma ya a más de 430 personas en Castilla-La Mancha
La Escuela de Pastores de Castilla-La Mancha se ha consolidado como una herramienta clave para el relevo generacional y la […]
Agricultura propondrá un programa específico para la ganadería extensiva (ovino y caprino) en la PAC
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha anunciado que propondrá un programa específico de apoyo a la […]
China levanta la prohibición a la importación de productos derivados de ovino y caprino procedentes de España
El pasado mes de agosto, las autoridades chinas han anunciado oficialmente el levantamiento de la prohibición de importación de productos […]
Las ovejas, aliadas frente a los incendios en la montaña leonesa
Los incendios forestales que este verano están afectando a distintas zonas de España están golpeando con dureza a la naturaleza, […]
ANAFRIC respalda a los ganaderos extensivos afectados por los incendios y exige ayudas urgentes
ANAFRIC quiere manifestar su máxima solidaridad con los ganaderos y ganaderas de extensivo que este mes de agosto han perdido sus pastos, […]
Medio millar de expertos internacionales en ciencia y tecnología de la carne se reúnen en Girona para debatir sobre el futuro del sector
Una conferencia sobre el papel de la producción animal para la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, y otra sobre el […]
ANAFRIC impulsa junto a INTEROVIC el «Paquito» para poner en valor la carne de cordero y cabrito
ANAFRIC en colaboración con INTEROVIC, lla interprofesionales del cordero y el cabrito se suma a la difusión de campaña ‘Celebra […]
Girona acoge el 71º Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de la Carne, del 3 al 8 de agosto
Del 3 al 8 de agosto, Girona será la capital mundial del conocimiento cárnico con la celebración del 71º Congreso […]
La FAO y la OCDE prevén un aumento de casi 48 millones de toneladas en la demanda mundial de carne hasta 2034
Según el último informe de previsiones agroalimentarias de la FAO y la OCDE, la demanda mundial de carne crecerá en […]
ANAFRIC reafirma su compromiso con Intercarn en Alimentaria 2026
ANAFRIC forma parte del Comité de Intercarn 2026, el mayor salón de productos cárnicos y derivados de Alimentaria, que se […]
FRIBIN FOODS cierra 2024 con una facturación de 427 millones de euros y refuerza su presencia internacional
FRIBIN FOODS, empresa asociada a ANAFRIC, ha cerrado el ejercicio 2024 con un crecimiento sostenido que le ha permitido alcanzar […]
Interovic lleva el sabor del cordero al FIB de Benicàssim 2025
Del 17 al 19 de julio, el Festival Internacional de Benicàssim contará con una parada gastronómica muy especial: el Paquito […]