San Pepito, bocadillo de ternera a ritmo de rap
Fans del Vacuno aprovecha la festividad de San José para lanzar ‘San Pepito’ y reivindicar el tradicional bocadillo de ternera […]
AEASAN publica un informe sobre la limpieza y desinfección con agua caliente en salas de despiece y mataderos
La AESAN acaba de publicar un informe sobre la equivalencia entre la desinfección de herramientas en mataderos y salas de […]
Congreso AECOC. El sector cárnico consolida su crecimiento. En España se consume menos carne pero de más calidad
El Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados en Lleida, que se celebra hasta hoy, ha sido inaugurado por el […]
Congreso AECOC debatirá sobre las consecuencies del conflicto en Ucrania en el sector ganadero
La 22ª edición del Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados se celebrar hoy y mañana en el Palacio de Congresos […]
Interovic presenta nuevos cortes y quinta gama en Sevilla
Los días 10 y 11 de marzo los productos ovinos y caprinos han sido protagonistas en Sevilla gracias a una […]
Interovic colabora con la Fundación Mensajeros de la Paz en el reparto de comida
INTEROVIC colabora con la Fundación Mensajeros de la Paz aportando varios centenares de raciones de «cordero estofado a la española» […]
Se presenta la nueva marca internacional «Beef&Lamb from Spain»
Para unificar todos los procesos que consiguen las carnes para conseguir una calidad única nace “Beef & Lamb from Spain”. Una […]
La Semana de la Carne,#LaEnergiaDeCadaDia, pone en valor las propiedades nutricionales de la carne
Hasta el próximo 13 de marzo se celebra la Semana de la Carne, coincidiendo con Mat Attraction. Se trata de¡ […]
Guillermo Toledano, Ovinos Manchegos: «A nivel exterior, existe cada vez una demanda mayor, con lo cual hay un gran potencial de venta»
MEAT ATTRACTION se ha convertido en una feria referente y necesaria para todos los operadores en el sector cárnico; una plataforma […]
El certificado Bienestar Animal INTEROVIC España (BAIE) aterriza en las cadenas de distribución
Supermercados Carrefour y El Corte Inglés son las primeras cadenas de distribución alimentaria que han implantado este sello europeo de […]
Entrevista a Esperanza Díaz García, CEO de Murgaca: «Garantizamos productos solo Halal»
Desde sus inicios en 1988 y gracias a su comprometido equipo humano, Murgaca, ha mantenido su crecimiento tanto en volumen […]
¿Qué opinan de Meat Attraction? ¿Quiénes son nuestros co-expositores? Murgaca
Esta próxima edición de Meat Attraction, del 8 al 10 de marzo, «será una gran convocatoria que podrá celebrarse en […]
¿Qué opinan de Meat Attraction? ¿Quiénes son nuestros co-expositores? Sucarn
Anafric se implica en el reencuentro del sector cárnico con Meat Attraction. Por ello, estamos publicando una seria de artículo […]
El foiegras español, comprometido con la sociedad
El foie gras es uno de los platos más codiciados y apetecidos por los gourmets de Occidente y que, con el […]
¿Qué opinan de Meat Attraction? ¿Quiénes son nuestros co-expositores? Ovinos Manchegos
Esta próxima edición de Meat Attraction «será una gran convocatoria que podrá celebrarse en un entorno seguro y en un […]
¿Qué opinan de Meat Attraction? ¿Quiénes son nuestros co-expositores? Meat Center Ibérica
Del 8 al 10 de marzo, Meat Attraction vuelve, con más fuerza que nunca. Anafric participa con un estand multi […]
Mesa redonda de Leather Cluster Barcelona: «Cómo la piel es más biodegradable que otros materiales»
Leather Cluster Barcelona tiene como misión sumar, coordinar y dinamizar los esfuerzos de todas las empresas y agentes de la cadena […]
¿Qué opinan de Meat Attraction? ¿Quiénes son nuestros co-expositores? Fribin
Anafric vuelve a estar presente en la primera cita internacional del sector cárnico y «trampolín a la recuperación económica del […]
¿Como conseguir tu ayuda para la digitalización de tu pyme? Almas Industries te lo explica en este seminario
El Kit Digital son unas subvenciones europeas que se enmarcan en los denominados fondos NEXT GENERATION, destinados a la implantación […]
Alimentaria promueve la internacionalización de la empresa agroalimentaria española
Alimentaria potencia la participación internacional de empresas expositoras y compradores clave en su próxima edición con el objetivo de contribuir […]