Presentación de la resultados de la encuesta de Anafric a la población española: «¿Está de acuerdo en la rebaja del IVA a los productos cárnicos?»
Anafric organiza el próximo 7 de marzo, de 13.30 a 14.30 en el Foro Meat Attraction el workshop Comuni-carne: claves para una comunicación efectiva para el sector cárnico, donde se facilitarán ideas que están calando en las preferencias de la sociedad actual y cómo aplicarlas a favor […]
La inflación ‘se come’ a la carne
El año 2022 quedará registrado como el año en el que la inflación se desbocó. El año en el que el IPC llegó a crecer hasta el 13,6% y los alimentos se convirtieron en el elemento de este índice que […]
La subida del precio de las carnes en España durante 2022 ha sido menor que en el conjunto de la UE
Eurostat ha lanzado una herramienta interactiva que muestra las variaciones de precios de los alimentos a lo largo de la cadena de suministro. En conjunto ofrece información de 26 alimentos diferentes, desde el pan a la carne y se pueden […]
Piden la implicación del Estado para apoyar a los afectados por la viruela ovina y caprina
La Junta de Andalucía pide que el Estado se implique para ayudar a los ganaderos afectados por la VOC (viruela ovina y caprina), «como la Junta está haciendo ha solicitado rente a una situación muy complicada». Desde el Gobierno andaluz […]
Éxito de participación en la celebración del VI Seminario de INTEROVIC
Un centenar de personas entre los que se encontraban representados la mayor parte de los productores e industria comercializadora del sector ovino y caprino español, se han reunido el 19 de enero para celebrar el VI Seminario convocado por la […]
El XIII Foro Nacional del Caprino se celebrará el 27 y 28 de abril
El XIII Foro Nacional del Caprino se organizará los próximos 27 y 28 de abril, manteniendo el formato mixto , en Jaén. Todas las ponencias se celebrarán en vivo en el Auditorio del Recinto provincial de ferias y congresos de […]
Artículo de European Livestock Voice: La ganadería no es cruel y la producción ganadera no es asesinato
Desde Anafric hacemos difusión de los artículos de opinión de la European Livestock Voice, la campaña en defensa de la ganadería, que en España actúa bajo la denominación Somos Ganadería, que preproduci la campaña “Meatthefacts” a través de la web www.realidadganadera.es. Diversas […]
Celebración del VI Seminario de Interovic el próximo 19 de enero
Interovic organiza su VI seminario bajo el título Perspectivas del sector Ovino y Caprino para los próximos años. Publicamos el programa completo de la jornada, que tendrá lugar en 19 de enero a partir de las 10.30 en el Círculo de […]
Las interprofesionales de la carne de vacuno y ovino, comprometidas con la certificación
Interovic, la interprofesional del ovino y caprino, junto a su homóloga húngara, JTT, y la interprofesional del vacuno de carne español, Provacuno, reiteran su compromiso conjunto por las certificaciones acreditadas en bienestar animal, que se han convertido en una herramienta […]
Real Decreto de Envases y Residuos: ¿Cómo afecta a la industria cárnica?
Desde el 1 de enero se aplica el Impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables, según se establece en la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados, cuyo impacto para la industria alimentaria , […]
510 millones de euros: Convocatoria de ayudas del PERTE Agroalimentario
Convocatoria correspondiente al año 2023 de ayudas por valor de 510 millones de euros para actuaciones de fortalecimiento industrial dentro del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) del sector agroalimentario. El plazo de presentación de solicitudes se […]
Desde Anafric, Feliz Navidad
Todo el equipo de Anafric os deseamos una muy Feliz Navidad. Disfrutad con la familia y amigos. En estos tiempos de incerteza, lo único cierto es la familia. Esta primera Navidad sin limitaciones de espacios ni mascarillas… que la paz […]
¿Qué es la titularidad compartida de las explotaciones agrarias? Te lo explicamos con estos ejemplos
La titularidad compartida es una figura jurídica de la explotación agraria a la que pueden acogerse aquellas parejas que comparten el trabajo y gestión de la explotación. Esta figura permite que la administración, representación y responsabilidad de la explotación sea […]
Baja calidad nutricional de los sustitutos de la carne, según nuevos estudios
Un estudio publicado en la revista Nutrients, muestra que muchos de los sustitutos de la carne que se venden en Suecia afirman tener un alto contenido de hierro, pero en una forma que el cuerpo no puede absorber. Una dieta compuesta […]
¿Qué pedimos los ciudadanos a nuestro modelo alimentario? Repensando la estrategia «De la Granja a la Mesa»
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un estudio (Eurobarómetro) realizado en la primavera de 2022 (marzo-abril) que refleja las percepciones y actitudes de los europeos hacia la seguridad alimentaria y qué factores tienen en cuenta cuando compran alimentos. […]
Más de 3.000 personas en el Pastoreo de Interovic
INTEROVIC cierra el año con un nuevo éxito de Pastoreo, la pop up creada para fomentar el conocimiento y el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional. En esta segunda edición de Pastoreo, que este año ha permanecido abierta al público […]
B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL: El nuevo sello común del sector ganadero-cárnico
El sector ganadero-cárnico español representado por sus seis Organizaciones Interprofesionales ha presentado el sello común «B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL», que recoge en una imagen unificada todas las carnes y productos certificados por los diferentes sistemas de certificación puestos en marcha […]
La certificación acreditada en bienestar animal se consolida como herramienta clave para evitar el estrés térmico
Las certificaciones acreditadas en bienestar animal impulsadas por las interprofesionales Interovic y Provacuno y la húngara JTT se convierten en una herramienta clave en la gestión para controlar el estrés térmico en los animales al estar basadas en parámetros científicos […]
El MAPA aportará cerca de 300.000€ a la promoción exterior de las carnes de ovino y caprino, de cerdo y vacuno
Convenio entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las organizaciones interprofesionales de ovino y caprino de carne (INTEROVIC), la del porcino de capa blanca (INTERPORC) y la de la carne de vacuno (PROVACUNO) para la promoción de los […]
El Gobierno canario ha invertido 6 millones de euros en el sector ganadero e invertirá 4 en 2023
El Cabildo de Tenerife ha invertido más de 6 millones de euros en el fomento de la ganadería en los últimos dos años. Y el Gobierno insular afirma que, sabiendo que el sector ganadero atraviesa una situación complicada, es necesario […]