El sector ganadero europeo presenta una campaña para sumar esfuerzos en reflejar la voluntad de participar en el proceso de transición verde
El sector ganadero europeo ha presentado hoy, ante más de 300 personas, «Las 9 paradojas del Farm to Fork», un llamamiento a participar activamente en el actual reto de la sostenibilidad para desarrollar e implementar una estrategia Farm to Fork […]
Campaña para promocionar el consumo del cordero lechal durante la Semana Santa
La bajada drástica de la actividad del canal HORECA, una de las principales vías de consumo de los cabritos y corderos lechales, agravada por la reducción del turismo, representa la tormenta perfecta para los productores de ovino y caprino. Sin los destinatarios habituales […]
Euronews lanza la miniserie «De la Granja a la Mesa»
«De la granja a la mesa» mostrará, A lo largo de sus ocho episodios, producidos en colaboración con la Comisión Europea, a los espectadores cómo los agricultores y las empresas están adaptando sus hábitos de trabajo y los consumidores sus hábitos alimenticios para hacer que las cadenas alimentarias sean más saludables, justas y sostenibles.
A finales de año entrará en vigor la obligatoriedad de las cámaras de televisión en los mataderos para verificar el bienestar animal
España se va a adelantar al resto de países de la Unión Europea en implantar la obligatoriedad de las cámaras de TV en los mataderos en materia de bienestar animal, ya que hasta el momento la instalación de sistemas de […]
España es declarada oficialmente indemne de brucelosis ovina y caprina
La Comisión Europea declara oficialmente a España indemne de brucelosis ovina y caprina. Así lo avanza la publicación Eurocarne. El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Planas, asegura que es una excelente noticia y que la situación mejorará la […]
Gran Consumo valora positivamente el fondo de 11.000 millones a favor de empresas y autónomos
Desde Aecoc sostienen que estas ayudas suponen «un paso imprescindible para tratar de garantizar la pervivencia y viabilidad del mayor número posible de compañías» y que «supondrá una inyección de liquidez muy necesaria para los sectores más afectados por la […]
Francia y España defienden una PAC que conjugue la viabilidad de explotaciones con la mayor ambición ambiental
El ministro de Agricultura de España, Luis Planas, y el de Agricultura y Alimentación de Francia, Julien Denormandie, han celebrado una reunión bilateral en la que han analizado el estado de las negociaciones de la Política Agraria Común (PAC). Han […]
El cordero español de moda en los restaurantes más exclusivos de Dubái
Interovic a través de su programa europeo “Carne de lujo” organiza una jornada gastronómica en los restaurantes más prestigiosos de Dubái desde el día 17 al 30 de marzo. Una jornada que tiene como objetivo poner en valor la carne […]
La ganadería del futuro: sostenible y rentable. Ovicebo, presente en al foro de alimentación Qcom
El Foro de la Alimentación Qcom.es, junto con la colaboración de Carne y Salud, ha celebrado la jornada online Presenta y Futuro de la ganadería. La jornada conta con la presentación de Esperanza Orellana, directora general de Producciones y Mercados […]
Corderex recibe la autorización para obtener el certificado ‘Compromiso Bienestar Animal’ AWIS
El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ ha recibido la autorización provisional para obtener el certificado del reglamento técnico de bienestar animal y trazabilidad ‘Compromiso Bienestar Animal» AWIS’. El periodo de validez de esta autorización provisional es […]
La carne, el gran almacén del zinc. Un estudio científica avala que el zinc ayuda a las personas en situación grave a luchar contra el covid-19
Una investigación realizada por el Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas y la UPF, evidencia el efecto positivo del zinc en las personas que sufren de forma grave los efectos de la covid-19. La investigación se ha publicado en […]
«La Escuela de Carniceros de Galicia nace para dar cobertura de profesionales a todo el sector de la industria cárnica»
La Escuela de Carniceros de Galicia, con sede en Castro de Rey (Lugo), se encuentra integrado en la Fundación Agroalimentaria Gallega, entidad de reciente creación que nace de la mano de la Confederación de Empresarios de Lugo. Su objetivo: formar a […]
Sube un 50% la producción de carne ecológico en España desde 2015
Los datos del MAPA sobre producción ecológica, referidos a 2019, inciden en que la carne ecológica supone ya un 49,5% de la producción en España. Así lo resume Eurocarne en una noticia de que Anafric se hace eco. El número […]
A partir de junio, control del Reino Unido sobre sanidad y bienestar animal en los productos ganaderos de UE
Las autoridades británicas han recibido una dotación financiera de 16 millones de euros para garantizar que los productos importados desde la UE cumplen las estrictas normas británicas de sanidad y bienestar animal. Estos controles entrarán en vigor este año gradualmente, […]
Presente y futuro de la ganadería. Jornada con la partipación de Anafric, a través de Ovicebo.
El próximo jueves, 11 de marzo a las 12 h. tendrá lugar una jornada online donde se tratará el “Presente y futuro de la ganadería”. Se contará con la presencia de participantes de la administración española, europea, y de distintas […]
Amazon Fresh amplía la venta de productos frescos, carne y charcutería, a Barcelona
Amazon Fresh, el servicio de entrega rápida a domicilio de productos frescos a través de Amazon.es, se expande desde hoy a Barcelona y alrededores. La ampliación de este servicio a la ciudad condal se une al reciente lanzamiento en Madrid, siguiendo el objetivo de la compañía de dar servicio a […]
Anafric, presente en el II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico
Cerca de 40 personas, hombres y mujeres, han participado en el II Encuentro de Mujeres en el Sector Cárnico celebrado con motivo del Día de la Mujer y que ha sido organizado por Carnimad en colaboración de Educarne. El evento […]
Anafric llega a un acuerdo de colaboración con la compañía de transporte marítimo internacional Sea Line Reefer, especializada en productos perecederos
E l transporte internacional de productos perecederos (carne, frutas, verduras, hortalizas, zumos, alimentación refrigerada y congelada, pescado, marisco, helados ) requiere de un especial conocimiento de la logística. Al dedillo, diríamos. Con Sea Line Reefer la garantía es total. Su […]
Proyecto Qualify: participa en el cuestionario sobre la visión de la información que el consumidor tiene de los alimentos que consume
La Dirección General de Alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias de la Generalitat de Catalunya participa en el proyecto Interreg Europe Quality «Estandards de calidad y autenticidad para potenciar la competitividad de las pymes aogroalimentarias». En este marco, la Dirección General […]
Nace MEAT2030 como respuesta técnica a las necesidades de sostenibilidad de la industria cárnica española
El sector cárnico español ya tiene a su disposición un nuevo servicio especialmente diseñado a su medida: MEAT2030, la solución creada por Estrategias Alimentarias y el Instituto Mediterráneo para el Desarrollo Sostenible (Imedes) para brindar la asistencia técnica y divulgativa […]