Objetivo de la UE: Etiquetado para animales felices
Los países de la Unión Europea han apoyado el proyecto de establecer un etiquetado que identifique los alimentos que proceden de animales que han sido tratados con estándares de bienestar, respondiendo así a la creciente demanda de esos productos. El ministro español de Agricultura, Luis Planas, ha señalado que España apoya esas conclusiones que «van en el sentido de premiar y dar posibilidad de ingresos adicionales a los ganaderos que desde el punto de vista del bienestar animal lleven a cabo mejores prácticas».
El CAC da la razón a Anafric y considera que algunas imágenes de TV3 sobre los rebrotes de Covid-19 en empresas cárnicas no son las adecuadas
El Consell de l’Audiovisual de Catalunya (CAC), el órgano que regula la comunicación audiovisual en Catalunya, ha trasladado a la Corporación Catalana de Medios Audiovisuales (Tv3 i Catalunya Ràdio) una resolución a favor de la queja presentada por Anafric en relación a una noticia aparecida en el informativo de máxima audiencia de Tv3 a principios de julio en el que, la información sobre los rebrotes de Covid 19 en la industria alimentaria se circunscribía únicamente al sector cárnico.
Carne y Salud: ¿»Carne» sintética? ¿Qué interrogantes técnicos, científicos y de salud plantea?
La mal llamada «carne» sintética o de laboratorio se está queriendo presentar como una alternativa a la carne real, prometiendo […]
Anafric destaca l’esforç i professionalitat de el sector oví, boví, porcí i caprí per a garantir un servei i producte de qualitat durant l’estat d’alarma
Tot i l’aturada econòmica, de serveis i transports, l’amenaça del Covid-19 ha reforçat encara més a el sector carni. Des d’Anafric, l’associació empresarial càrnia espanyola, vol llançar un missatge de tranquil·litat a la població espanyola i sobretot destacar l'»enorme esforç i professionalitat» que el sector oví, boví, porcí i caprí estan realitzant per complir les normes de seguretat establertes per el decret 463/2020 (enllaç a totes les actualitzacions de l’reial decret), d’una banda, i per fer portar els seus productes als punts de distribució a través de la xarxa de transport per carretera.»
La Dieta Mediterránea, oro a la mejor dieta general de 2019
La Dieta Mediterránea gana el oro como la mejor dieta general de 2019. La US News and World Report es la institución que le ha otorgado este merecido premio por ser una dieta enfocada en un estilo de vida más saludable. Y la carne tiene un grado de aportación muy elevado en este galardón.
Conoce los hechos antes de decidir. ¿Sabes los nutrientes que aporta 100 gramos de carne roja?
Conoce los hechos antes de decidir. ¿Sabes los nutrientes que aporta 100 gramos de carne roja?
Conoce los hechos para poder decidir. ¿Cómo podemos reducir las emisiones del ganado?
Una forma sencilla de reducir las emisiones, algo que a menudo se olvida en los debates públicos, es simplemente limitar y reducir el desperdicio de alimentos. Según la FAO, el 40-50% de las frutas y verduras se desperdician en la fuente, mientras que para la carne / lácteos la FAO estima pérdidas en el 20%. El desperdicio de alimentos representa el 8% de las emisiones globales. En los países industrializados, más del 40% de todas las pérdidas de alimentos ocurren a nivel minorista y de consumo, por lo que promover menos desperdicio de alimentos también puede contribuir a una mayor reducción de emisiones.
Anafric da su apoyo a la feria iMEAT, que celebra su segunda edición
Cornellà (Barcelona).- El presidente de Anafric, José Friguls, acompañado del vicepresidente Marcel Ruiz, asistieron al acto inaugural de la feria iMEAT, […]
Las Asociaciones españolas del sector cárnico y ganadero se reúnen con la patronal europea, en Meat Attraction
Las Asociaciones cárnicas y ganaderas Anafric, Anice, Anprogapor y Asoprovac se reúnen con la patronal europea, en Meat Attraction Entre […]
Anafric y Ensoblue, compañía especializada en gestión y ahorro energético, firman un convenio de colaboración
La asociación empresarial cárnica Anafric y la compañía Ensoblue, especializada en gestión y ahorro energético, han firmado un convenio de […]
Frimancha presenta su nueva hamburguesa de vacuno 100% natural, zero aditivos y sin sulfitos
La compañía FRIMANCHA, experta en vacuno y producción multicárnica, presentará en Meat Attraction, del 17 al 19 de septiembre, en […]
La compañía Fribin junto a Anafric en Meat Attraction 2019
La compañía aragonesa FRIBIN participará en el salón Meat Attraction 2019, en Madrid, en septiembre. Lo hará en el stand […]
Celevant, compañía de vacuno asociada a Anafric, abre nueva línea de negocio con carne fileteada ultracongelada
Julio, 2019.- La compañía especializada en carne de vacuno, Celevant, asociada a Meat Center Ibérica, abre nueva línea de negocio […]
Anafric repetirá su participación conjunta con importantes empresas cárnicas en Meat Attraction 2019
Junio, 2019.- Por tercer año consecutivo, y coincidiendo también con la tercera edición del certamen, la Asociación de Empresas Cárnicas, […]
ANAFRIC pide al president Torra colaboración para “descriminalizar” al sector cárnico
Barcelona, 6 de junio.- La Asociación de Empresas Cárnicas, Anafric, ha pedido al presidente de la Generalitat, Joaquim Torra, la […]
ANAFRIC y el IRTA colaborarán juntos a favor de los sectores ganadero y cárnico
El Presidente de ANAFRIC, José Friguls, y el Director General del IRTA, Josep Usall, han firmado un acuerdo de colaboración […]
El 1 de febrero entra en vigor el nuevo acuerdo de libre comercio entre la UE y Japón
El próximo 1 de febrero de 2019 entrará en vigor el nuevo Acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea […]
Carrefour Francia exigirá instalar cámaras de videovigilancia en los mataderos de sus proveedores
En Francia, Carrefour ha sido el primer distribuidor que solicita a sus proveedores que equipen las instalaciones de sus mataderos […]
Francia prorroga la indicación obligatoria del origen de la carne como ingrediente hasta el 2020.
El pasado 26 de diciembre, las autoridades francesas anunciaron la prórroga en la obligación de indicar el origen de la […]
¿Va Rusia hacia un modelo de producción cárnica integrada?
Los costes de producción de las principales carnes en Rusia han sufrido aumentos durante todo el 2018. Así, los costes […]