La exportación de carnes fuera de la UE tienen comportamientos diferentes, aunque hay una tendencia a la baja
La caída de las ventas de carne y derivados del porcino a China explica la reducción en un 27% de […]
Cuáles son los criterios para distribuir las ayudas directas al sector ganadero y agrícola
Gobierno y CC.AA. se ha reunido este miércoles por videoconferencia con sus homólogos de las comunidades autónomas para abordar los […]
Qué opinan nuestros expositores en Alimentaria. Cárnicas del Sur
Cárnicas del Sur ha presentado en la feria Alimentaria nuevos servicios y productos exclusivos en ovino y caprino. Cárnicas Sierra […]
Qué opinan nuestros expositores en Alimentaria: Tripa Natural: un sector competitivo, altamente productivo y especializado
AETRIN, Asociación Española de Tripa Natural, agrupa las compañías dedicadas a la importación y exportación tanto de tripas nacionales como […]
Anafric reinvidica al sector cárnico como «estratégico, eficiente y sostenible»
Del 4 al 7 de mayo, Alimentaria vuelve, con más fuerza que nunca. Será presencial y contará con numerosas acciones comerciales para situar […]
Plan de choque en Galicia para ganaderos, agricultores y pesca: financiación, anticipos, IVA superreducido y exenciones a la SS
La Xunta de Galicia ha adoptado toda una batería de medidas para aportar liquidez a las ganaderías gallegas. Estas medidas […]
Con motivo del Día Mundial del Agua: Para producir un kilo de carne de ternera en Cataluña se consume de dos a tres veces menos agua que la media mundial
Expertos en rumiantes del IRTA publican información inédita sobre el consumo de agua en los diferentes sistemas de producción de […]
San Pepito, bocadillo de ternera a ritmo de rap
Fans del Vacuno aprovecha la festividad de San José para lanzar ‘San Pepito’ y reivindicar el tradicional bocadillo de ternera […]
AEASAN publica un informe sobre la limpieza y desinfección con agua caliente en salas de despiece y mataderos
La AESAN acaba de publicar un informe sobre la equivalencia entre la desinfección de herramientas en mataderos y salas de […]
Congreso AECOC. El sector cárnico consolida su crecimiento. En España se consume menos carne pero de más calidad
El Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados en Lleida, que se celebra hasta hoy, ha sido inaugurado por el […]
Congreso AECOC debatirá sobre las consecuencies del conflicto en Ucrania en el sector ganadero
La 22ª edición del Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados se celebrar hoy y mañana en el Palacio de Congresos […]
Se presenta la nueva marca internacional «Beef&Lamb from Spain»
Para unificar todos los procesos que consiguen las carnes para conseguir una calidad única nace “Beef & Lamb from Spain”. Una […]
La Semana de la Carne,#LaEnergiaDeCadaDia, pone en valor las propiedades nutricionales de la carne
Hasta el próximo 13 de marzo se celebra la Semana de la Carne, coincidiendo con Mat Attraction. Se trata de¡ […]
¿Qué opinan de Meat Attraction? ¿Quiénes son nuestros co-expositores? Murgaca
Esta próxima edición de Meat Attraction, del 8 al 10 de marzo, «será una gran convocatoria que podrá celebrarse en […]
¿Qué opinan de Meat Attraction? ¿Quiénes son nuestros co-expositores? Sucarn
Anafric se implica en el reencuentro del sector cárnico con Meat Attraction. Por ello, estamos publicando una seria de artículo […]
El foiegras español, comprometido con la sociedad
El foie gras es uno de los platos más codiciados y apetecidos por los gourmets de Occidente y que, con el […]
¿Qué opinan de Meat Attraction? ¿Quiénes son nuestros co-expositores? Ovinos Manchegos
Esta próxima edición de Meat Attraction «será una gran convocatoria que podrá celebrarse en un entorno seguro y en un […]
¿Qué opinan de Meat Attraction? ¿Quiénes son nuestros co-expositores? Meat Center Ibérica
Del 8 al 10 de marzo, Meat Attraction vuelve, con más fuerza que nunca. Anafric participa con un estand multi […]
Mesa redonda de Leather Cluster Barcelona: «Cómo la piel es más biodegradable que otros materiales»
Leather Cluster Barcelona tiene como misión sumar, coordinar y dinamizar los esfuerzos de todas las empresas y agentes de la cadena […]
¿Qué opinan de Meat Attraction? ¿Quiénes son nuestros co-expositores? Fribin
Anafric vuelve a estar presente en la primera cita internacional del sector cárnico y «trampolín a la recuperación económica del […]