Las Asociaciones cárnicas y ganaderas Anafric, Anice, Anprogapor y Asoprovac se reúnen con la patronal europea, en Meat Attraction
Entre los temas tratados, la celebración de la próxima Asamblea General de la UECBV y la huella ambiental de la carne
El secretario general la Unión Europea de Comercio de Ganado y Carne(UECBV), Karsten Maier ha asistido a la tercera edición de Meat Attraction 2019, invitado por las asociaciones empresariales españolas que forman parte de la UECBV, Anafric, Anice, Anprogapor y Asoprovac. El secretario de la patronal sectorial europea mantenía una reunión con los representantes españoles para tratar, entre otros temas, de la próxima celebración de la Asamblea General de la UECBV, que tendrá lugar en Atenas el 8 de noviembre, y de las medidas para mitigar la huella de ambiental de la carne. El secretario general de la UECBV también tuvo oportunidad de intercambiar impresiones con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luís Planas, el primer día de la Feria
La UECBV trabaja en una avanzada metodología para calcular la huella ambiental completa de la carne (ternera, cordero y cerdo) de la UE de una manera estable, sólida y con base científica. De este modo, se persigue mejorar la actuación ambiental de este sector y de cada una de las fases en granja.La Unión Europea de Comercio de Ganado y Carne (UECBV) agrupa, actualmente, a 53 federaciones nacionales o regionales, de 24 de los 28 Estados miembros de la Unión Europea. También están integrados a la patronal Japón, Noruega, Rusia, Suiza, Turquía y Ucrania. España tiene un considerable peso en está patronal ya que supone el 20% de la misma. Actualmente los miembros españoles de la UECBV son las asociación empresariales cárnicas, Anafric y Anice, y las asociaciones de productores Anprogapor, y Asoprovac.
