España ha exportado más de 5.000 millones de euros en carnes y derivados en el primer semestre, un 1,3% más que en 2021

Según los datos del ICEX, España ha exportado carnes y derivados cárnicos por un valor de 5.033,73 millones de euros en […]

Ver más

La patronal cárnica europea UECBV cumple 70 años. Se prepara un gran encuentro en Dublín del 19 al 21 de octubre

Anafric tiene una cita con las empresas y asociaciones que son miembros de nuestra patronal ganadero-cárnica europea, la UECBV. Este […]

Ver más

Las exportaciones de porcino españolas continúan creciendo en los principales mercados mundiales

Las exportaciones del sector porcino de capa blanca español han crecido en los cinco primeros meses de 2022 en muchos de […]

Ver más

Anafric valora positivamente la instalación de videocámaras en los mataderos

Anafric, asociación empresarial cárnica española, está a favor de la instalación de los sistemas de vídeovigilancia en los mataderos. José […]

Ver más

Videovigilancia del sector porcino

Las empresas que cuentan con la certificación INTERPORC Animal Welfare Spain (IAWS) llevan años incorporando voluntariamente cámaras de videovigilancia en los mataderos, por lo […]

Ver más

Life Carbon Farming, el compromiso del sector con el medio ambiente

La estrategia política del ‘Green Deal’ establece cómo convertir a Europa en el primer continente climáticamente neutro para 2050. En […]

Ver más

La OMS: «Siguen existiendo importantes puntos ciegos en lo que respecta a la composición nutricional de los sustitutos de la carne, de orgien vegetal»

«Muchos de estos sustitutos vegetales, también conocidos como análogos, pueden definirse como alimentos ultraprocesados (UPF), lo que significa que tienen […]

Ver más

Bestiarium. La trashumancia y sus efectos positivos sobre el medio ambiente

La Interprofesional de la carne de Ovino y Caprino, INTEROVIC, ha lanzado un nuevo proyecto cultural que ha arrancado el […]

Ver más

¿Sabes que con el proyecto Metalgen se controla la emisión de metano?

Desde Anafric, nos hacemos eco del artículo publicado en www.realidadganadera.es en el que presentan el  proyecto METALGEN, en el que colaboraron el Instituto […]

Ver más

¿Sabes que las vacas o las ovejas bombero son un cortafuego natural y eficiente?

El papel de las ‘vacas bombero’ o de las ‘ovejas bombero’ es muy importante para actuar como un cortafuegos natural […]

Ver más

¿Qué es ser sostenible? Producir hoy sin arriesgar la producción de mañana

Lo turbulento de los tiempos que atravesamos debe hacernos ser conscientes de la importancia de apuntalar nuestras fortalezas y afrontar […]

Ver más

¿Sabes que el sector textil está comprometido con la moda sostenible y la economía circular?

Leather Cluster Barcelona ha organizado conjuntamente con el Clúster de la Bioenergía de Cataluña (CBC), una jornada en la Adoberia Bella para conocer […]

Ver más

Anafric y UECBV analizan el impacto de la guerra de Ucrania en el sector cárnico

El grupo de expertos sobre el Mecanismo Europeo de Preparación y Respuesta a las Crisis de Seguridad Alimentaria (EFSCM) se […]

Ver más

En 2060 alcanzaremos los 9.800 millones de habitantes. Importancia de la sanidad animal en la lucha contra las enfermedades

Según previsiones de organismos internacionales como la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), será necesario […]

Ver más

España necesita pastores. Un oficio con más de 10.000 años de tradición

La falta de pastores para conducir el ganado extensivo es un hecho irreversible en los últimos años en provincias como […]

Ver más

Compromiso Bienestar animal europeo: producción sostenible y respetuosa

Las interprofesionales Interovic y Provacuno han comenzado un proyecto conjunto para poner en valor el nuevo sello Compromiso Bienestar Animal, […]

Ver más

Nuevos cortes de cordero y cabrito, para este verano

El Paquito, el tournedó, el churrasco, el filete de carrillón, el french rack, el tomahack y el T-bone. Estos han […]

Ver más

Interovic, Interporc y Provacuno: La agrociencia como respuesta a los retos alimentarios

Ante los grandes retos a los que se enfrenta el sector agroalimentario, ALAS (Alianza para un Agricultura Sostenible), agrupación de […]

Ver más

Anafric participa en la Asamblea de la UECBV. Los socios ya pueden formalizar su registro

Anafric tiene una cita con las empresas y asociaciones que son miembros de nuestra patronal ganadero-cárnica europea, la UECBV. Este […]

Ver más

Segunda convocatoria de ayudas del programa Kit Digital para empresas de 3 a 9 trabajadores

A partir del 2 de septiembre, las microempresas de entre 3 y 9 empleados puedan solicitar la ayuda de Kit Digital a […]

Ver más