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Fort increment de l’exportació de carn de porc a final d’any, segons la UE
La Comissió de la UE ha publicat recentment l’edició d’estiu de la seva perspectiva a curt termini per als mercats agrícoles. La Comissió creu que la producció de carn de porc de la UE mostrarà un lleuger creixement el 2020, del 0,5%. S’espera que aquest augment en la producció sigui recolzat per forts preus que encoratgin l’expansió i el retorn de la demanda interna, particularment dins de el sector de serveis d’aliments.
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Fuerte incremento de la exportación de carne de cerdo a final de año, según la UE
La Comisión de la UE ha publicado recientemente la edición de verano de su perspectiva a corto plazo para los mercados agrícolas. La Comisión cree que la producción de carne de cerdo de la UE mostrará un ligero crecimiento en 2020,  del 0,5%. Se espera que este aumento en la producción sea respaldado por fuertes precios que alienten la expansión y el retorno de la demanda interna, particularmente dentro del sector de servicios de alimentos.
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Informe del Comité Científico de la AESAN sobre la implementación en España del Sistema de información Nutri-Score sobre la calidad nutricional de productos alimenticios
Una de las herramientas de las políticas de salud pública para promover dietas saludables es el etiquetado nutricional, que es regulado en la Unión Europea por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre el suministro de información alimentaria a los consumidores. Esta regulación permite la posibilidad de utilizar, de forma complementaria y voluntaria manera, un sistema de etiquetado nutricional delante del paquete para hacer uso y comprensión de la información nutricional obligatoria: es más fácil para los consumidores, favorece opciones más saludables y fomenta fabricantes para hacer productos con una mejor composición nutricional.
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Interporc apoya la actividad del canal HORECA con el vídeo «Lo estábamos esperando»
La Interprofesional del porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha realizado un video cuyo objetivo es apoyar la actividad del canal HORECA tras el cierre durante estos meses provocado por la pandemia. Bajo el título, “Lo estábamos esperando”, el vídeo resalta la infinidad de posibilidades de la carne de cerdo de capa blanca y sus productos y el protagonismo de estos productos en bares y restaurantes, tanto como tapa como plato principal.
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Consumo anuncia la implantación del nutriscore en el primer cuatrimestre de 2021
El Ministerio de Consumo del que depende orgánicamente la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha anunciado que el sistema de etiquetado frontal nutricional Nutriscore entrará en vigor el primer cuatrimestre de 2021. España se suma así a Francia, que ya tiene implementado este sistema, y a Bélgica y Alemania, que han anunciado a la Comisión Europea su deseo de ponerlo en marcha. Este sistema de etiquetado frontal es voluntario para las empresas que decidan establecerlo, a falta de que la normativa europea decida sobre su obligatoriedad. 
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Alimentaria se celebrará en mayo de 2021 de común acuerdo con el sector
La próxima edición de Alimentaria, el salón de alimentación, bebidas y foodservice más importante de España y uno de los más destacados de Europa, tendrá lugar del 17 al 20 de mayo de 2021. Fira de Barcelona ha consensuado con el sector las nuevas fechas del evento, dando respuesta así a la petición de las principales empresas y asociaciones de la industria y con el objetivo de celebrarlo el próximo año con la máxima participación e internacionalidad posible. Anafric, como miembro del comité Intercarn, salón que engloba todo el sector cárnico en Alimentaria, ha apoyado la decisión de posponer su celebración, una decisión basada " fundamentalmente en el sentido común", según ha expresado Marcel Pons, miembro de la Junta de Anafric.
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Alimentaria no descarta un cambio de fechas
El director de Fira de Barcelona, Constantí Serrallonga, no descarta realizar un cambio de fechas para la celebración de la próxima edición de la feria Alimentaria en Barcelona. Serrallonga participó en una entrevista en Catalunya Radio donde confirmó esta posibilidad de cambiar de fechas: "Nuestro primer objetivo es trabajar para hacerla" ya que sería "un gran signo de normalidad", pero la renuncia de participación de grandes empresas (nacionales e internacionales) hace que la organización no descarte la modificación de fechas hacia finales de 2020 o ya en 2021. "Si vemos conjuntamente que hay una fecha mejor para hacerla, no tendremos inconveniente porque al final lo importante es ayudar al sector y hacer de motor. Queremos encontrar un consenso".
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Este San Juan las barbacoas serán en casa y de proximidad. Los consejos INTEROVIC para una barbacoa de cordero perfecta
Se acerca la noche más mágica del año, San Juan, que además coincide con el Día del Cordero, 23 de junio. Y aunque este año no se podrán encender las hogueras en la playa por las medidas tomadas derivadas de la crisis del COVID-19, podremos reunirnos en torno a las brasas de una barbacoa en la que no puede faltar carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional.
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Aranceles del Reino Unido a partir del 1 de enero de 2021 en caso de Brexit duro
Reino Unido ha publicado los aranceles que se aplicarán a los productos importados a partir del 1 de enero de 2021 en caso de un Brexit "duro", a menos que se trate de importaciones procedentes del sistema arancelario preferencial (SGP) o de terceros países con acuerdos comerciales preferenciales con el Reino Unido. Este Arancel Global del Reino Unido (UKGT) reemplazará el Arancel Externo Común de la UE, que se aplica hasta el 31 de diciembre de 2020. (más información en este enlace; para conocer los aranceles aplicados a las partidas arancelarias de ganado y carne, aquí).
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