La UNESCO declara la trashumancia, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
España lideraba la candidatura internacional de la trashumancia, de la que ahora forman parte 10 países europeos, ya que existe […]
Entrevista a Alberto Herranz, director de Interporc: «El sector porcino de capa blanca de España es un ejemplo internacional de apuesta por el bienestar animal»
Entrevistamos a Alberto Herranz, director de Interporc, la interprofesional del porcino de capa blanca, Interporc. Repasa la situación del sector […]
Previsiones de Rabobank para 2024 a nivel mundial: crecimiento de la proteína animal, pero a ritmo más lento
La producción de proteína animal seguirá creciendo en 2024, pero a un ritmo más lento, ya que los márgenes siguen […]
La hamburguesa de ternera, la principal preferencia de la comida a domicilio
La hamburguesa de ternera sigue estando en los lugares más altos dentro de las preferencias de los españoles a la hora de pedir comida a domicilio. Es […]
Murcia lanza una convocatoria de ayudas por valor de 10,6 M€ para la modernización de explotaciones ganaderas
El Gobierno de la Región de Murcia ha abierto una nueva convocatoria de ayudas desde el 2.12.2023 por valor de […]
9 de cada 10 españoles tiene una opinión positiva de la carne de vacuno
Según una encuesta de Sigma Dos para Provacuno -la interprofesional del vacuno- a los españoles les gusta la carne de […]
Curso de alimentación del ganado ovino y caprino, fomentado desde el Cabildo de Lanzarote
El Cabildo de Lanzarote ha puesto en marcha, a través de la Consejería de Agricultura, un curso de ‘Alimentación de ganado […]
Artículo de opinión de Realidad Ganadera: El gran reto del sector cárnica se llama «reputación»
La carne y la actividad ganadero-cárnica no están viviendo su mejor momento. Erróneamente y de manera absolutamente irresponsable han entrado en un debate […]
Anafric, en la jornada «Spain Food Nation: China, EE.UU y Reino Unido, mercados estratégicos para la industria alimentaria»
Anafric ha asistido al seminario organizado por ICEX y el MAPA «Spain Food Nation: China, EE.UU y Reino Unido, mercados […]
Buscan sistemas agroecológicos sostenibles para la alimentación de ganado ovino y caprino
Universidad de León (ULE), representada por Rafael Balaña Fouce y Estela Melcón Fernández, asistió a la segunda reunión anual del Proyecto titulado […]
PROVACUNO presenta los Códigos de Buenas Prácticas Medioambientales en la Ganadería, Industria y Punto de Venta
El sector de Vacuno de Carne de España marca un hito importante al presentar los Códigos de Buenas Prácticas Medioambientales […]
Sube la cesta de Navidad, pero carnes y pescados contienen la subida
La moderación es especialmente visible en los productos frescos que suelen protagonizar las recetas navideñas, como los pescados, los mariscos […]
AECOC lamenta que no se considere a carnes y pescados en la rebaja del IVA
AECOC comparte con el Gobierno de Pedro Sánchez la decisión de ampliar la reducción del IVA de algunos alimentos básicos […]
Italia se convierte en el primer país europeo que prohíble los alimentos cultivados en laboratorios
El Parlamento italiano ha aprobado una ley que prohíbe la producción y venta de alimentos sintéticos, como la carne cultivada, […]
Científicos de la Universidad de Granada aíslan bacterias para luchar contra la listeria
Un estudio internacional liderado por científicos de la Universidad de Granada ha aislado bacterias de embutidos tradicionales granadinos que mejoran […]
INTERPORC entrega el premio al mejor influencer foodie en los GenZ Awards
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha trasladado a los jóvenes de la Generación Z la importancia de […]
Mercolleida exporta su modelo de mercado porcino a Costa Rica
La Asociación Cámara Costarricense de Porcicultores (CAPORC) y Mercolleida han firmado una carta de entendimiento para establecer un sistema de […]
NANTA, un año más con la trashumancia
Cerca de 3.000 ovejas merinas iniciaron el pasado 31 de octubre su recorrido por la cañada real conquense desde la […]
El 83 % de los consumidores ha modificado sus hábitos de compra por la inflación. El precio, por delante de la calidad
La Encuesta sobre Hábitos de Compra y Consumo 2023, elaborada por la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC), un […]
La ganadería en España sufre una situación de «colapso burocrático», según UPA
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha remitido una carta al Ministerio de Agricultura para explicar el “colapso […]